探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 果醬麥吐司

    作者:艾華斯      發表日期:2016-01-06

    最近比較忙,除了這篇,還有一篇食譜未分享呢~~我們不是常常用果醬塗麵包結果總是很久也用不完一瓶果醬於是我會用它來做不同的烘焙,甚至煮醬汁這次就做吐司吧~食譜材料...
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  • 送給自己的禮物

    作者:艾華斯      發表日期:2016-01-13

    每年的一月份對我來說有點特別意義吧~除了是一年之始更是我又大一歲的日子從小已不會大事慶祝何況現在長大了?最多也只是和親人好友一起吃頓好的啦~~早前知道這段時間會...
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  • 南瓜煉奶餐包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-01-24

    爸爸曾在國內工作一段長時間元旦時他和媽媽到惠洲探其中一位舊同事那位同事送贈了一大堆(對,你沒看錯,是一堆!)土產給我們包括自製肉丸、自己養的雞、自己種的蕃薯、南...
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  • 邪惡麵包:牛角酥

    作者:艾華斯      發表日期:2016-01-29

    天氣冷的日子,最想吃三高和熱騰騰的食物:P我常跟自己說要試整最愛之一的牛角酥因為做的過程溫度控制十分重要以確保牛油不溶化造出層層酥皮的效果所以冬天最適合焗酥終於...
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  • 薰蹄

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-03

    新年快到又是不少聚會的時間今年團年飯簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤讓大家不用空着肚等正式開飯^^第一次做這道冷盤最難的就是捲起豬手我捲得不夠好,有部分散開了但其他部...
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  • 生煎素菜包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-10

    猴年第一篇~~先祝大家猴年行大運,事事如意,身體健康!過年前再試做中式包決定不蒸,用煎~因為我估計煎後的樣子會比蒸的好吧XD今次與大家分享生煎素菜包的做法食譜材...
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  • 牛奶蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-13

    坊間美侖美奐的蛋糕不少自問自己做的蛋糕外觀不夠吸引但還是會自己做簡單的給自己一點甜頭看到網上有一個不論材料或做法都很易掌握的食譜也試做了減糖的版本算不錯啊~~食...
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  • 蜜糖合桃辮包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-17

    情人節沒有節目日間天氣溫暖,於是又去焗麵包自己不漂亮,就為麵包打扮得漂亮一點吧!麵糰發酵得很好跟仙姐的書用了六條辮子的編法效果的確很好~~網上還找到台灣Caro...
  • 攻略涉及好去處 :  PMQ 元創方

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