探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 雜莓醬合桃蛋糕(輕怡版)

    作者:艾華斯      發表日期:2016-10-23

    不時到訪鄭大小姐工房的朋友一定會發現艾華斯是餓不得的XD食譜偏向簡單實在入口即溶、口感輕如綿花那種甚少出現一直挺喜歡牛油蛋糕的質感但不敢多吃這次試做了一個類似質...
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  • 牛油果醬炒年糕

    作者:艾華斯      發表日期:2016-11-04

    早前超市牛油果做特價$12有六個,無錯,是六個!於是忍不住買了一盒其實做特價是因為牛油果已經幾乎熟透(有一個熟得要棄掉了~)所以用來造醬就最適合結果決定fusi...
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  • 一煲搞掂雜錦飯

    作者:艾華斯      發表日期:2016-11-23

    爸媽早前外遊,妹妹又沒有回來吃飯多日沒有煮飯,飯癮起了~~於是在雪櫃東拼西湊再加一點蔬菜,全部放入電飯煲內一併煮熟就成晚飯和午飯餐盒也有OK啦~~有味飯食譜(2...
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  • 果醬第一回

    作者:艾華斯      發表日期:2016-12-05

    終於跟新鮮洛神花遇上了趕尾班車來試做果醬很喜歡成品,比想像中更簡單而美味~食譜(份量約300G)材料:新鮮洛神花(去花萼及核後)280G、冰糖(壓碎)100G、...
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  • 郊遊去(附小餐包食譜)

    作者:艾華斯      發表日期:2016-12-11

    上星期和中同到城門水塘郊遊輕輕鬆鬆環塘一圈是老幼咸宜的路線~中途一起野餐大家各自預備一點食物我選擇了小餐包和朋友分享^^小餐包食譜 (8個)材料:高筋粉300G...
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  • 蜜糖合桃辮包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-17

    情人節沒有節目日間天氣溫暖,於是又去焗麵包自己不漂亮,就為麵包打扮得漂亮一點吧!麵糰發酵得很好跟仙姐的書用了六條辮子的編法效果的確很好~~網上還找到台灣Caro...
  • 攻略涉及好去處 :  PMQ 元創方

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  • 檸檬罌粟籽曲奇

    作者:艾華斯      發表日期:2016-12-23

    曲奇永遠都是我的送禮首選即將有幾天連假如果不想上街人迫人的話不妨抽時間自製曲奇在新一年來臨前送給親朋好友吧~~檸檬罌粟籽曲奇食譜(約60塊)(參考:https:...
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  • 留言曲奇

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-21

    昨天又是一年一度與舊同事的團拜聚會~他們是我第一份工作認識的伙伴難得是經過多年,不管離開留下的仍能保持聯絡每年帶同伴侶家人一同來吃飯最少要訂三圍枱!試過聚會日期...
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  • 極速烘焙:藍莓鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期:2016-05-22

    晚飯過後,突然很想做烘焙決定來個最快捷簡單的藍莓鬆餅(食譜參考Kestrel)食譜(12個)材料:低筋粉125G、全麥粉125G、泡打粉8G、海鹽1/2茶匙、原...
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