探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
  • 經驗值:43243 (指南)
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第20名
  • 蜂蜜鬆餅

    作者:艾華斯      發表日期:2016-07-30

    材料:1.粉類同糖混合好,加入凍牛油,用手指捽成麵包糠狀。3.取出麵糰分成細份,略整形成球狀,放上已鋪牛油紙嘅烤盤上。5.出爐後移到架上攤凍,趁熱掃上糖漿。
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  • 作者:艾華斯      發表日期:2016-07-13

    一月以後,工作依舊繁忙現在高峰期總算暫告一段落其實這篇有一半是上星期忙得不可交加時在乘車時寫好《累》http://www.inmediahk.net/node/...
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  • 生煎素菜包

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-10

    猴年第一篇~~先祝大家猴年行大運,事事如意,身體健康!過年前再試做中式包決定不蒸,用煎~因為我估計煎後的樣子會比蒸的好吧XD今次與大家分享生煎素菜包的做法食譜材...
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  • 五香肉丁炒紅米飯

    作者:艾華斯      發表日期:2016-04-17

    很久沒做炒飯有一天心血來潮很想吃炒飯於是早一晚煮多一點飯放在雪櫃第二天在家中庫存找出物資便成了這道簡單的炒飯了大家也可以自由配搭各式各樣的材料呢~~食譜(3-4...
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  • 消暑良品:綠豆沙

    作者:艾華斯      發表日期:2016-05-30

    夏天的感覺越來越近了總想吃點涼涼的東西這次來個中式糖水冷熱享用皆美味呢~~綠豆沙食譜(約6碗)材料:綠豆1.5飯碗、水9飯碗、片糖1.5磚、陳皮1片做法:1.綠...
  • 攻略涉及好去處 :  慈山寺

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  • 復活兔

    作者:艾華斯      發表日期:2016-03-24

    即將又有幾天連假大家有甚麼玩樂大計呢?我會去舊同事的喜宴啦、和朋友郊遊啦、在家休息啦……而公眾假期後就會出走一下,外遊數天,期待~~最近網上有很多節日食譜分享我...
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  • 邪惡麵包:牛角酥

    作者:艾華斯      發表日期:2016-01-29

    天氣冷的日子,最想吃三高和熱騰騰的食物:P我常跟自己說要試整最愛之一的牛角酥因為做的過程溫度控制十分重要以確保牛油不溶化造出層層酥皮的效果所以冬天最適合焗酥終於...
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  • 薰蹄

    作者:艾華斯      發表日期:2016-02-03

    新年快到又是不少聚會的時間今年團年飯簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤讓大家不用空着肚等正式開飯^^第一次做這道冷盤最難的就是捲起豬手我捲得不夠好,有部分散開了但其他部...
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  • 小出走 - 台北篇

    作者:艾華斯      發表日期:2016-04-29

    為求安心,先在KKDay買了高鐵車票沒有限定時間,購買後90日內使用便可拿着電郵副本到定期票櫃位換取車票就完成~因為距離上車時間還有40分鐘左右在車站找地方吃個...
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  • 小小動物園

    作者:艾華斯      發表日期:2016-08-23

    突然出現一陣捉精靈熱潮沒有試玩這個遊戲還是繼續玩麵包:P於是做了一班小動物來陪我內餡是香甜的蘋果粒呢~玉桂蘋果包食譜(6個)材料:(1)麵糰-高筋粉210G、全...
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