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艾華斯
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攻略

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攻略

甘荀蘋果汁
作者：艾華斯發表日期：2017-03-28

自從妹妹搬走後，很少打smoothie周末只有自己一人在家還未想到吃甚麼東西打開雪櫃發現有合適材料決定先來杯蔬果汁立時覺得自己有個健康的周末~~哈哈~~甘荀蘋果...
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香葱芝士包
作者：艾華斯發表日期：2017-02-20

每次想做麵包卻沒有特別靈感就會去翻雪櫃這次給我找到芝士和葱^^食譜(一條大及一條細)材料：高筋粉500G、奶200G、水100G、糖36G、鹽6G、橄欖油30G...
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吞拿魚蛋沙律麥包
作者：艾華斯發表日期：2017-03-09

自己造有餡包最好的就是一定足料！吞拿魚用得多，這次試試配上蛋沙律，感覺更豐富漲卜卜，作為早餐就合適不過^^吞拿魚蛋沙律麥包食譜(5個)材料：麵糰-高筋粉230G...
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糙米芝士蘑菇包
作者：艾華斯發表日期：2017-06-24

之前吃過麵包店出品的糙米包覺得挺美味一直也想試做一下家裡不時吃糙米紅米飯所以其中一晚刻意多煮一點點而然後留起再參考仙姐的食譜以中種法處理麵糰並造成餐包剛巧早前一...
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芝士香草麥包
作者：艾華斯發表日期：2017-04-24

早前行經新開的烘焙店見到出售細包裝海藻糖之前已經聽過海藻糖甜度較低，熱量和脂肪相對較低旣令麵包的保濕程度較好，但亦會令麵包較難上色於是買了一包試用麵糰今次放於雪...
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香蒜甜椒肉碎長通粉
作者：艾華斯發表日期：2017-03-17

很久沒有在家煮意粉這個星期幾乎都吃中式家常菜周五晚來個西式好煮意吧~~洗切煮也不用30分鐘適合下班回家極速開飯呢^^香蒜甜椒肉碎長通粉食譜材料：長通粉400G、...
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粟米餐肉包
作者：艾華斯發表日期：2017-05-01

矛盾的麵包有邪惡的午餐肉，又有健康的粟米哈哈，但總之吃完就很滿足了~粟米餐肉包食譜(6個)材料：高筋粉200G、全麥粉50G、酵母3G、盒裝粟米粒200G(一半...
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香草蕃茄麥穗
作者：艾華斯發表日期：2017-03-04

哈哈，不知為何我的麥穗總是胖胖的~但這次算是比較成功了而且有香草有蕃茄乾有芝士很好吃！食譜 (參考Allie的做法：http://allie0054.blogs...
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粟米吞拿魚包
作者：艾華斯發表日期：2017-07-20

鹹包當中，挺喜歡以吞拿魚作內餡的這次配以鮮甜的栗米為麵包加分吧~粟米吞拿魚包(4個)材料：高筋粉200G、全麥粉50G、水150G、橄欖油15G、糖15G、鹽4...
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佛卡夏
作者：艾華斯發表日期：2017-06-30

佛卡夏Foccacia是我最有信心的作品之一每次做都是信心滿滿的這個也是妹妹的麵包首選已經出過食譜了但還是再跟大家重溫一下周末休息之餘，不妨來個自家製^^新手入...
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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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