探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 自家馬仔

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-07

    看到不少網上的分享說自家製馬仔特別好吃於是又來試做一下~~第一次麵條無法黏在一起,但味道是十分相像的!第二次成型了,但糖就偏硬了一點,沒有那麼好吃~不過還是紀錄...
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  • 又見圓咕碌(附紫薯芝麻包食譜)

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-14

    四月最後一天,相約了圓咕碌一家去飛鵝山和百花林走走咕碌媽很細心的選擇了一間售賣傢具、家品的HOWECafe內裏有很多別緻的精品環境十分舒適,食物也不錯呢~我點了...
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  • 木瓜椰汁西米露

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-21

    「我輕輕的嚐一口這香濃的誘惑 我喜歡的樣子你都有」外出吃飯不時有糖水環節我通常會選擇一些自己不會煮的但其實我最愛就是那些很簡單的甜品薑汁蕃薯糖水、湯丸、西米露都...
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  • 再來紫薯包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-05-27

    這次既用上紫薯粉,也用上新鮮紫薯真的由裡到外都很紫呀~~紫薯包食譜(6個)材料:麵糰-高筋粉240G、全麥粉60G、紫薯粉10G、鹽3G、砂糖10G、海藻糖10...
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  • 跑素

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-12

    健康飲食的重點是均衡吧所以盡量每種東西都吃一點偶爾讓自己放縱吃一些三高食物偶爾也為自己為地球吃清淡吃素過了一個十分忙碌的五月,難得準時下班去市場買了幾款蔬菜放在...
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  • 甜甜圈

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-18

    每次經過售賣甜甜圈的地方總忍不住停下腳步欣賞各式各樣的造型這次也自己試做一個迷你版不敢太冒險,賣相就以基本設為主吧~迷你甜甜圈食譜(10個) 材料:高筋粉230...
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  • 糙米芝士蘑菇包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-24

    之前吃過麵包店出品的糙米包覺得挺美味一直也想試做一下家裡不時吃糙米紅米飯所以其中一晚刻意多煮一點點而然後留起再參考仙姐的食譜以中種法處理麵糰並造成餐包剛巧早前一...
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  • 佛卡夏

    作者:艾華斯      發表日期:2017-06-30

    佛卡夏Foccacia是我最有信心的作品之一每次做都是信心滿滿的這個也是妹妹的麵包首選已經出過食譜了但還是再跟大家重溫一下周末休息之餘,不妨來個自家製^^新手入...
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  • 粟米吞拿魚包

    作者:艾華斯      發表日期:2017-07-20

    鹹包當中,挺喜歡以吞拿魚作內餡的這次配以鮮甜的栗米為麵包加分吧~粟米吞拿魚包(4個)材料:高筋粉200G、全麥粉50G、水150G、橄欖油15G、糖15G、鹽4...
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  • 意式孖寶

    作者:艾華斯      發表日期:2017-07-30

    iCook是我第一個參與的食譜網站一直也在那邊分享食譜它舉辦很多比賽與送贈活動,但由於是台灣網站,很多活動未能參加最近發現網站的評鑑團沒有限台灣居民參與,便試試...
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