探險家成就

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  • 艾華斯
  • 四星探險家
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第20名
  • 可愛動物餐包

    作者:艾華斯      發表日期:2018-11-20

    早前有專頁讀者問起這個食譜小餐包配上可愛造型的確十分討人喜歡大家也來試造一下吧~~食譜(10個)材料:高筋粉330G、鹽4G、糖30G、酵母4G、奶/水240G...
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  • 豁出去漫遊:高松與小島

    作者:艾華斯      發表日期:2018-03-18

    一月,送了自己一趟旅行作生日禮物試過獨遊,但一個人去日本倒是第一趟憑著幾句爛日語和簡單英語,還是在高松和周邊小島上安然渡過幾天而且結論是感覺還不錯^^最慶幸途中...
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  • 當上女煮播:開心果橄欖油蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期:2018-05-18

    又有片睇啦!由今天開始,除了艾華斯的youtube頻道外,日日煮的「日日煮播」頻道也會找到我了~在日日煮粉墨登場的第一個片段,就為大家送上開心果橄欖油蛋糕,希望...
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    2

  • 有鹹有甜~~

    作者:艾華斯      發表日期:2018-01-02

    用吳寶春老師的吐司作主麵糰加上不同配料,就成了不同的小麵包食譜材料:高筋粉250G、全麥粉50G、水200G、奶粉10G、酵母3G、黃糖28G、鹽5G、牛油15...
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  • 肉鬆小獅子

    作者:艾華斯      發表日期:2018-05-26

    妹妹說想吃可以呃Like的麵包我想起之前在網上看過有人把肉鬆包造成萌萌的小獅子於是又試做一下妹妹也來當小助手~~這次還試用素肉鬆,味道也不錯啊!食譜材料:高筋粉...
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  • 節目重溫:烘焙班第三回!

    作者:艾華斯      發表日期:2018-09-04

    「動物派對」烘焙班總算無經無險完成了!今次的同學同樣發揮無限創意,把麵包及蛋糕造成獨一無二的造型而且大家也受不了新鮮出爐的誘惑一完成裝飾就急不及待把「小動物」送...
  • 274/10留言
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  • 有朋自遠方來:一起吃「星級殿堂...

    作者:艾華斯      發表日期:2018-09-21

    Blog友Joice從馬來西亞來港本應由我這個主人家一盡地主之誼帶她吃喝玩樂吧但識飲識食的她早已比我更熟識地道美食了XDD今次她還約我一起到HotelEase餐...
  • 420/12留言
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  • 甜蜜蜜

    作者:艾華斯      發表日期:2018-12-21

    明天就是冬至,下星期就是聖誕節相信大家也有不少飯局聚會吧如果還未想到預備甚麼甜品的話不妨看看影片,一起做個又溫暖又甜蜜的朱古力半熟蛋糕和心愛的人一同分享吧^^鄭...
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  • 紅莓扭紋酥

    作者:艾華斯      發表日期:2018-01-17

    每年冬天不顧健康必定要造一趟三高的酥類因為氣溫實在太適合而且我真的很喜歡吃這種酥類麵包呢......(可惜不能置卡路里與脂肪不顧>_
  • 535/12留言
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  • 粟米吞拿魚包

    作者:艾華斯      發表日期:2018-01-10

    吞拿魚包是我喜歡的早餐麵包之一不過現在街上的吞拿魚包的餡料總是不多有時還遇上空氣包我吃不飽呀~~~所以還是自家製合心意^^食譜(10個)材料:麵糰-高筋粉450...
  • 383/12留言
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