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艾華斯
四星探險家
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攻略

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攻略

香蒜忌廉芝士包
作者：艾華斯發表日期：2020-10-23

妹妹從手機傳來韓國人氣麵包的照片細心一看，原來是重口味之選！材料是廣受歡迎的香蒜及忌廉芝士難怪在當地大受歡迎看來做法不難就參考hungrytzuhan之前星型麵...
721/9留言

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美味棧「深秋滋潤．補身．豪華套...
作者：艾華斯發表日期：2020-10-19

逛超市時總喜歡看看本地品牌的產品美味棧是其中一個經常留意的品牌因為它的產品類型眾多包括調味醬汁及湯底、即飲湯水、罐頭及醃製食品、健康食品、參茸海味、粉麵等而且價...
716/12留言

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Pavlova鮮果蛋白餅
作者：艾華斯發表日期：2020-10-14

早前媽媽生日湊巧家中尚餘幾個蛋白決定為嚐甜的媽媽嘗試焗蛋白餅作甜品第一次焗嘛，不完美、可接受、要改善~~Pavlova鮮果蛋白餅食譜（6吋一個）材料：餅底-蛋白...
783/12留言

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免搓拖鞋包
作者：艾華斯發表日期：2020-10-07

中秋節碰上連續幾天假期吃了不少月餅之餘應該也有不少機會外出用膳吃得比較豐富吧~~因此，今個星期和大家造一款清淡的歐式麵包-拖鞋包ciabatta可以隨喜好配上蔬...
593/10留言

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紫薯燒
作者：艾華斯發表日期：2020-09-30

明天就是中秋節一向沒有製作月餅的習慣上年試做了雲石麻糬酥早前看到幾個紫薯燒的食譜都不太難決定今年試焗這款點心與家人和同事分享~~最近沒有甚麼好消息艾華斯來個中秋...
577/10留言

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睡寶寶芝士包
作者：艾華斯發表日期：2020-09-24

殊~~不要吵醒2個睡寶寶啊~~參考了日本網友的麵包造型製作了這款小朋友一定喜歡的鹹麵包做法其實不算難，只是需要一點時間和心思拼合麵糰大家不妨一試呀！影片連結：h...
656/12留言

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椰絲蛋白球
作者：艾華斯發表日期：2020-09-18

有時部分食譜只用蛋黃餘下的蛋白可以怎樣用呢？最簡單就是再加雞蛋去炒或蒸想吃甜的也可以做蛋白蛋糕或蛋白杏仁茶今次介紹的是簡單美味的甜點- 椰絲蛋白球我參考基絲汀的...
608/10留言

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朱古力花環麵包
作者：艾華斯發表日期：2020-09-11

和IG認識的foodie朋友hungrytzuhan來個crossover相約一起試做星型麵包網絡上也有人稱為花環麵包商量後，決定她做鹹味，我做甜味我把它放進蛋...
650/10留言

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蒜蓉包
作者：艾華斯發表日期：2020-09-05

蒜蓉的獨特香味總能為菜式加分我也不時會用來造麵包喜歡它未出爐已經香氣四溢令人胃口大開今次焗了6個橄欖型小餐包當午餐想不到一口氣就吃光了！蒜蓉包食譜(6個)材料：...
679/12留言

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好好寫字，好好生活
作者：艾華斯發表日期：2020-09-02

最近大半年為公事寫得多，終於有空寫寫自己喜歡的題目。這個小天地，除了烹飪，其實還有文字，只不過常常被我冷落了。感謝明周文化採納我的投稿，讓我重溫旅行的美好片段...
569/10留言

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艾華斯

四星探險家

簡介：美其名愛烹飪、愛文字、愛攝影、愛生活；實質是周身刀...

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