卡爾西 - SeeWide

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卡爾西
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【烘培玩甜點】菠蘿泡芙Crea...
作者：卡爾西發表日期：2013-07-01

★菠蘿泡芙CreamPuffs ★香酥的泡芙外皮夾著冰涼的卡士達或鮮奶油餡，自己在家做，吃得安心又滿足(￣ˇ￣) 。雖然一個星期內做了三次才有機會拍照分享食譜，...
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【烘培玩甜點】聖誕北海道戚風 ...
作者：卡爾西發表日期：2013-12-17

★聖誕北海道戚風杯子蛋糕 ★烘烤時空氣中充滿幸福香氣的輕柔戚風杯子蛋糕，填入濕潤的卡士達鮮奶油，微甜清爽、入口即化；花點巧思，以當季草莓做成的聖誕老公公做點綴，...
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【烘培玩甜點】蜂蜜杏仁葡萄千層...
作者：卡爾西發表日期：2013-04-21

★蜂蜜杏仁葡萄千層酥 ★算算結婚之後在台北的家只居住一年左右，且那一年大半的時間不是在公司，就是在南陽街補GMAT，反而在波士頓這個家一住就是三年，為了節省餐費...
624/0留言

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【速成午晚餐】咖哩炒麵麵包
作者：卡爾西發表日期：2013-09-10

★咖哩炒麵麵包 ★從以前就對漫畫或是日劇裡常見的炒麵麵包很好奇，結合我最愛的兩種麵食又取用方便，可惜一直還沒有機會到日本買個正宗的炒麵麵包來試試，只好自己依樣畫...
603/0留言

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【洗手作羹湯】蒜片肋眼牛排佐紅...
作者：卡爾西發表日期：2013-04-11

★蒜片肋眼牛排佐紅酒醬+焗番茄烤蘆筍 ★說到美式食物，除了漢堡之外，第二個會跳出來的選項大概就是牛排。這道蒜片肋眼牛排是老公自己嘴饞，認真上網做功課學會的，也是...
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【洗手作羹湯】洋蔥蠔油燒豆腐
作者：卡爾西發表日期：2013-10-13

★洋蔥蠔油燒豆腐 ★ 豆腐的價錢穩定，可料理的變化多，涼拌、紅燒、煮湯、佐麵都適合，是我家的常備食材。而同樣平價的洋蔥跟蘑菇也是主婦購物的口袋菜單選項，洋蔥可...
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【洗手作羹湯】南瓜烤薯條 Ov...
作者：卡爾西發表日期：2013-10-15

★南瓜烤薯條OvenbakedPumpkinFries ★ 南瓜料理partIII~!HalloweenParty應景小點心!香甜營養的南瓜，做成薯條也好吃喔...
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【洗手作羹湯】紹興花雕醉雞
作者：卡爾西發表日期：2013-06-24

★紹興花雕醉雞 ★破30度C高溫的天氣熱得人失去踏進廚房的動力，從食譜網站上不停出現的自製冰淇淋、愛玉冰、冬瓜茶凍等食譜分享，可見一斑。我平常不吃冰品所以無法跟...
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【隨筆說幸福】正宗波士頓派Bo...
作者：卡爾西發表日期：2013-08-09

上網瀏覽各種食譜是我睡前做常做的事(不太好的習慣，常會看得忘了時間)，三年前就吃過所謂的正宗波士頓派--來自OmniParkerHouseHotel的Bosto...
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【烘培玩甜點】松子綠豆椪
作者：卡爾西發表日期：2013-02-15

★松子綠豆椪 ★在美國要買到好吃又有保存期限(←這真的是一個很大的問題....~"~)的中式點心不容易，與其花錢踩地雷，我選擇自己在廚房大冒險。2011年第一次...
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卡爾西

見習探險員

簡介：2011年開始自己一個人的廚房冒險。一邊適應美國生...

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