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  • 袁太廚房
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  • 蕃茄意式肉丸螺絲粉

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-29

    今日又整通心粉喇!亦都又係用罐頭湯整,上次袁生俾袁太話事整貝類粉之後,今次袁生要求食螺絲粉,咁就整螺絲粉喇!不過今次唔用雞扒,轉整蕃茄意式肉丸,我覺得呢個肉丸幾...
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  • 海鮮磨菇雞皇煮花甲

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-29

    其實今次呢個食譜同白汁青豆雞皇貝類粉的做法係差唔多,只係將貝殼粉改左花甲,唔知點解最近袁太喜愛左用罐頭湯黎煮野,可能貪佢方便掛,同埋煮出黎的食物夠濃郁,因為袁生...
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  • 白汁青豆雞皇貝殼粉

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-29

    最近天氣咁熱,夜晚餐飯都唔知煮咩好袁太又唔想煮飯,但又唔想落街食,咁究竟點好呢?當袁生話袁太麻的情況下,就提議不如煮通心粉喇!袁太覺得呢個提議幾好喎!因為之前係...
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  • 蘋果佛手瓜排骨湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-29

    又到煲湯時間喇!今日選擇煲一個清熱潤肺的湯水,因為見袁生平時食煙食咁多,所以袁太一得閒就會煲多d湯水俾袁生飲,不過之前同媽咪傾開電話的時候,媽咪話最好一個星期煲...
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  • 蒜蓉辣椒炒通菜

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-28

    感覺好似好冇都冇食過通菜!所以就去街市買左半斤通菜番屋企,我本來想用腐乳醬炒架,但番到屋企先發覺雪櫃原來係冇腐乳醬既,以袁太的性格梗係唔會特登落街買喇!唯有就咁...
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  • 滷水牛展,雞全翼,雞蛋拼盤

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-26

    次次食滷水都係番屋企食,自己都未整過,不過覺得自己的滷水汁梗係調得唔夠媽咪的好食,所以就打電話俾媽咪問,可唔可以幫我整滷水汁呀!我過黎攞!但攞左滷水汁番黎用咩整...
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  • 咖哩花甲肉蟹煲

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-26

    今日行過街市,見到有好多蟹賣,諗住買番幾隻肉蟹番屋企慢慢嘆!嘩...但係成$128/斤,好貴喎!不過又唔係成日整,冇所謂喇!就買兩隻番去喇!承惠$158,好肉痛...
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  • 煙肉蝦卷炒椰菜

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-01

    又係時候清一清雪櫃的食物喇!今次雪櫃有椰菜,冰箱有煙肉,突然想起好耐冇食過蝦卷,咁就去街市買左幾條,炒埋一兜就有一碟餸喇!既簡單又方便,最就係清晒雪櫃d野,真係...
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  • 猴頭菇茶樹菇瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-20

    之前係超市買左好多湯包番屋企,今晚就煲茶樹菇俾老公飲喇!湯包入面除左有茶樹菇外,仲有猴頭菇,蓮子,黨參,茨實同沙參,只需要加雞或瘦肉,煲3個鐘就有湯飲喇!其實我...
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  • 黑椒焗豬寸骨拌玉桂蘋果片

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-05-01

    係街市頭痛緊買咩餸的時候,係急凍鋪見到有豬寸骨賣,價錢又唔貴,就買左一包,但好似未整過喎!咁不如簡簡單單用黑椒焗!見屋企有蘋果!咁不如用蘋果整個拌碟喇!亦都係用...
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袁太廚房
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