探險家成就

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  • 袁太廚房
  • 見習探險員
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  • 薑蔥金菇牛柏葉

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-30

    呢個餸袁生叫我整的,因為平時去酒樓飲茶都會叫呢個點心食,不過而家少去左酒樓喇!如果好似袁生想食的話,唯一的辦法就係自己整喇!不過係叫我整喎!佢淨係負責食!不過我...
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  • 粉葛赤小豆扁豆瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-30

    又係煲湯的時間喇!今日選擇左煲粉葛湯,點解?唔知呀!見好耐冇煲過掛,又或者費事成日俾老公話煲黎煲去都係個幾款湯,不過用粉葛煲湯,煲出黎煲湯好似涼涼地,甘甘地咁!...
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  • 豆角餐肉粒炒滑蛋

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-26

    今日又炒滑蛋喇!因為屋企仲有罐午餐肉係度,橫掂今日都未諗到煮咩餸,一於整埋佢喇!何況天氣咁熱,袁生都冇咩胃口,都係整比較簡單的餸好d,同埋袁生一直都鐘意食炒蛋,...
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  • 節瓜鱆魚雞腳瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-26

    今日的是日湯水本來係節瓜鱆魚瘦肉湯,但袁生話不如加埋雞腳一齊煲喎!難得袁生有要求,梗係聽晒老公話喇!但當袁太買晒材料番屋企後,先知原來屋企已經冇晒鱆魚,~點算呀...
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  • 冰凍涼粉

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-15

    最近天氣日日都咁熱,其實之前已經想整涼粉好耐架喇!不過一直拖下拖下,拖到而家先捨得整,本來想買埋西瓜整西瓜涼粉架!但番到屋企先記得原來唔記得買西瓜喎!咁冇辦法喇...
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  • 魚湯魚腐浸莧菜

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-23

    見屋企仲有鮮魚濃湯寶,咁就整個清清地的菜喇!去街市見到莧菜幾靚,就買左1扎,再去凍肉店買埋魚腐,咁就攪掂一個餸喇,不過袁生好似唔多鐘意,話莧菜好似好多沙喎!唔係...
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  • 菜乾合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-23

    今日突然好想飲菜乾湯,但又唔想用大白菜煲,所以就選擇左用合掌瓜煲,其實呢個湯之前都未煲過,唔知個配搭好唔好既呢不過以前飲菜乾湯都係番屋企飲媽咪煲的,不過媽咪會加...
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  • 臘腸粒冬瓜炆鯪魚餅

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-04

    夏天最好就係食冬瓜!冬瓜湯就成日煲,咁今次不如用冬瓜黎做餸喇!用冬瓜煮野離不開就係煮鯪魚肉,簡單方便又好味!不過我就另外再加少少臘腸碎,因為我覺得用臘腸煮好似會...
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  • 鯪魚肉蒸豆腐

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-22

    係3號風球的橫風橫雨天氣下,袁太雖然帶左傘出街,但都由頭濕到落腳,真狼狽!咁究竟今晚煮咩餸好呢最近唔係落雨就鬼死咁熱,攪到個人都冇咩胃口,最好就煮清清地的餸,咁...
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  • 鹹蛋黃蝦膠蒸玉子豆腐

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-06-15

    香噴噴的鹹蛋黃拌上清清地的豆腐,一個字講晒"正",雖然鹹蛋黃只係用左2隻,不過膽固醇應該都幾高!都係偶然煮一次好喇!不過袁生就好鐘意,可能佢一向鐘意玉子豆腐掛!...
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袁太廚房
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