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  • 袁太廚房
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  • 粉葛眉豆花生雞腳瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-21

    夏天煲粉葛係一個最好的選擇,但袁太次次煲粉葛都係用赤小豆扁豆,所以今次就試下用眉豆花生煲,再加埋雞腳添!唔知點解,最近袁太好鍾意煲湯都加雞腳,覺得加左雞腳之後,...
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  • 消暑蛋花大菜糕

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-14

    而家天氣日日都咁熱,除左煲冬瓜湯,食雪條,飲汽水之外,大菜糕都係一個唔錯的消暑食品黎架!不過其實袁太一次都冇整過,記得細細個的時候,街邊好多地方都有得賣,而家就...
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  • 冬瓜茸羹

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-13

    天氣日日都咁熱,唔整冬瓜湯唔對得住自己呀!雖然冬瓜唔係咩貴架野,但只要配搭得好,亦可以變得滋味無窮,何況冬瓜有消暑解熱,排毒去腫,咁點解唔煮黎飲喎!不過袁生就唔...
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  • 維園花燈

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-13

    去完睇咁清楚的舞火龍之後,經過維園見到有花燈,袁生就即刻拖住袁太入去周圍影相,呢一日真係過得好充實,好開心!感謝袁太廚房提供以上資料袁太廚房的個人日誌:www....
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  • 大坑舞火龍2011

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-13

    袁太好似咁多年都冇睇過舞火龍,係電視就睇得多,今年袁太決定同袁生講話想去大坑睇,其實袁太打定輸數袁生唔會陪我去,但都問下袁生喇"老公,我想去大坑睇舞火龍呀!去吸...
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  • 上海菜飯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-13

    呢個菜係袁生order叫袁太整架!仲話偶然食下菜飯都唔錯喎!以前叫袁生食多條菜都唔肯,而家居然叫我整菜飯,真攪笑...其實呢個飯我之前整個一次架喇!不過上次整到...
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  • 青木瓜眉豆花生薏米雞腳排骨湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-13

    雖然袁生平時叫袁太如果煲湯的話,最好唔好煲咁甜的湯,但其實煲湯大多數都會加埋紅蘿蔔一齊煲,所以一定會有少少甜,何況袁太而家煲湯已經盡量唔落粟米架喇!如果落埋粟米...
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  • 青紅蘿蔔猴頭菇鯊魚骨瘦肉湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-12

    係時候又要煲湯俾袁生飲喇!不過今日煲咩湯好呢問過袁生架喇!但都係個句"你諗喇!"唉...咁究竟煲咩好呀!突然醒起廚房仲有包湯包,就今晚煲埋佢喇!費時留咁耐!平時...
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  • 黃金蝦

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-12

    上次睇電視見到有節目教整呢個黃金蝦,袁生第一時間叫袁太第日整俾佢食,袁太第一個反應就係,要用好多鹹蛋黃個喎!好多膽固醇架,你又話要減肥?點知袁生個答案係,偶然食...
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  • 冬菇臘腸粒煎鯪魚餅

    作者:袁太廚房      發表日期:2011-09-03

    今日又買左鯪魚肉,但唔係炆,唔係滾湯,而係用黎煎,煎到香香地,脆脆地,味道一流!但無理由就咁將鯪魚肉醃好就攞去煎架!咁普通!不過通常煎鯪魚餅,離不開都會加埋冬菇...
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袁太廚房
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