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  • 袁太廚房
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  • 沙薑雞(焗)

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-15

    又黎一個焗雞食譜,自從上次焗雞扒覺得好好味之後發覺用焗爐整雞d雞好嫩滑架,所以今日又要再encorn,不過就係整沙薑雞其實大多數沙薑雞都係用蒸的方法,但我就另類...
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  • 海南雞飯(海南雞+雞油飯+青檸...

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-08

    平時食海南雞飯多數都係出街食,好似入廚咁耐都冇自己整過因為始終覺得係屋企整會好麻煩,但出面咁多地方有得食都冇邊間會留下深刻印象,甚至有d食店直頭覺得好難食最攪笑...
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  • 西瓜皮蜜棗水(凍)+西瓜皮豆乾...

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-15

    夏日炎炎的天熱,除左食雪糕,冰條外,生果方面莫過於一定係西瓜大家每次食完西瓜,西瓜皮係咪一定會掉左佢呢???袁太之前都係架,但後來發現原來西瓜皮好有用,其實之前...
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  • 狗狗食譜

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-23

    昨日係大暑,大家有冇買冬瓜煲冬瓜水或冬瓜湯呢???袁太星期日就晨早去街市同d師奶呀婆爭冬瓜,煲左一大煲放係雪櫃,等袁生自己攞黎飲,大暑的日子,人就要買冬瓜消暑,...
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  • 鵪鶉蛋燒賣

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-09

    昨日星期日朝早訓醒突然間好想食鵪鶉蛋所以落街買完早餐後,就去街市買盒鵪鶉蛋先,一盒$8都有成20隻,都幾平個喎,咁再去買埋豬肉,就可以整鵪鶉蛋燒賣喇不過講開鵪鶉...
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  • 沙嗲香草焗金沙骨

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-05

    袁太突然間好想食豬仔骨,但好奇怪走遍成個藍田區都唔見有得賣咁點算呢???真係好想食喎,最後一站行吉吉島睇下有冇,唉...點知都係冇但無意中見到金沙骨,大大條價錢...
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  • 老少平安

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-19

    袁太印象中記得老少平安呢個餸,係N年前買第一本食譜書的時候發現,之後仲整過一次咁大把,以前初初開始鐘意入廚房攪攪震時,廚藝當然唔太好喇,仲記得煮咩餸都俾袁生話唔...
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  • 吉列魚柳拌柚子醋

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-17

    冰箱仲有一條急凍龍利柳,但又唔想整粟米斑塊喎,咁究竟整咩好呢???袁生提議不如用黎炸,做吉列魚柳都唔錯,袁太覺得呢個提議都幾好,但係...因為袁太以前都試過係屋...
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  • 藍田@八喜

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-30

    前排有一晚冇煮飯,放工的時候,打俾袁生問佢想食咩,點知袁生話想食坦坦麵,但屋企附近得八喜有坦坦麵食,咁唯有叫袁生落去搵定位,雖然住宅區應該唔會好多人,但始終係星...
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  • 南瓜蕃茄排骨湯

    作者:袁太廚房      發表日期:2012-07-27

    南瓜係袁太至愛的食物,最鐘意就係煲南瓜湯,其實以前係袁太廚房裡面係唔會有南瓜湯的出現架,因為袁生唔鐘意甜湯,何況南瓜煲的湯又甜又結結地,袁生又點會鐘意呢???但...
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袁太廚房
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