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  • 袁太廚房
  • 見習探險員
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  • 棉花雞...翼

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-02

    突然間好想食釀雞翼,至愛當然係糯米釀雞翼,不過最衰袁生唔食糯米,但以前整的時候釀過蝦膠,又唔想重複嘗試,後來想想不如釀蔬菜,即係青瓜,甘旬之類呢,點知袁生又話好...
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  • 芝士蔬菜焗菇菇

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-03

    最近天氣日日都落大雨,雖然落雨冇咁熱,有少少涼風,但放工番到屋企都唔想煮飯,如果仲要我係廚房入面進行煎炒煮炸的活動,我一定會死,但唔煮又冇飯開,因為我係一個唔喜...
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  • 豉汁蒸排骨

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-05

    好耐都冇整過蒸排骨了,所以...平時袁太比較喜愛食梅子蒸排骨,因為媽咪最喜愛這種整法,所以真係由係食到大,但最近真係好少lu,點解???平時工作又忙,已經好耐冇...
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  • 消暑西瓜三重奏

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-06

    西瓜...相信有好多人都喜愛,而且夏天必然係最佳消暑食品以前我會去街市買1/4個西瓜回來起肉放雪櫃,其餘既當然係掉晒佢,而家諗起都覺得好浪費,因為除左西瓜肉外,...
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  • 香芹絲蒸桂花魚卷

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-08

    唔知大家有沒有發覺袁太最近變左一個蘆筍怪,無論之前的蒸排骨,又或者炒菜,都喜愛用蘆筍,最近已經好少食菜心或者生菜了,好似今日咁,又黎蘆筍做晚餐,不過唔係炒,唔係...
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  • 杞子圓肉菊花茶

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-10

    最近唔知係咪天氣太熱呢???出街做事的時候都覺得暈暈地,何況有時出入一冷一熱的地方,身體差D都好易中招,唔係喉嚨痛就好似訓極都唔夠,唔止係我,就連袁生都有少許唔...
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  • 照燒雞扒豬骨湯底拉麵

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-12

    平日放工想煮飯的時候,一般都只會煮普通或簡單的家常菜,因始終時間有限,所以如果想煮比較長時間的食物,當然要留番放假的日子先可以實行,而放假的是日晚餐係"豬骨湯底...
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  • 雜錦串燒

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-14

    3號,8號,再轉3號,唔知大家今次有冇再俾天文台玩到氹氹轉呢???當今朝七點幾起身的時候,用手機上網睇下最新風暴消息先,其實最主要都係想知道8號係咪仍然生效,知...
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  • 薑汁豬頸肉黃薑炒飯

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-16

    前日剩左冷飯放係雪櫃,所以今晚就簡簡單單整左炒飯做晚餐,炒飯呢樣野可以話好簡單,亦都可以話好複雜,炒得濕唔好食,最好炒得乾身少少,我就最喜愛,由細到大每當食炒飯...
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  • 獨愛 - 簡單免蒸版

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-17

    香蕉糕係我由細到大的至愛,但每次往往都只會出街買,其實一直想知自己整香蕉糕會否好因難呢???係偶然情況下發現原來屋企的其中一本烹飪書有香蕉糕的食譜,再加上廚房有...
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袁太廚房
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