袁太廚房 - SeeWide

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袁太廚房
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杞子圓肉菊花茶
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-10

最近唔知係咪天氣太熱呢???出街做事的時候都覺得暈暈地，何況有時出入一冷一熱的地方，身體差D都好易中招，唔係喉嚨痛就好似訓極都唔夠，唔止係我，就連袁生都有少許唔...
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消暑西瓜三重奏
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-06

西瓜...相信有好多人都喜愛，而且夏天必然係最佳消暑食品以前我會去街市買1/4個西瓜回來起肉放雪櫃，其餘既當然係掉晒佢，而家諗起都覺得好浪費，因為除左西瓜肉外，...
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照燒雞扒豬骨湯底拉麵
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-12

平日放工想煮飯的時候，一般都只會煮普通或簡單的家常菜，因始終時間有限，所以如果想煮比較長時間的食物，當然要留番放假的日子先可以實行，而放假的是日晚餐係"豬骨湯底...
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酥炸鯪魚球
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-18

上次同袁生去飲茶茶的時候，袁生指定要叫蜆介鯪魚球，其實我比較喜愛時菜鯪魚球多D，不過炸既會香口好多，何況袁生指定要食，冇辦法喇，其實一碟得個幾舊，心想自己整一定...
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薑汁豬頸肉黃薑炒飯
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-16

前日剩左冷飯放係雪櫃，所以今晚就簡簡單單整左炒飯做晚餐，炒飯呢樣野可以話好簡單，亦都可以話好複雜，炒得濕唔好食，最好炒得乾身少少，我就最喜愛，由細到大每當食炒飯...
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魚肉釀雞脾菇
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-22

最近愛上了雞脾菇，無論炒，煮湯或用來做火鍋都喜愛，但今次我會用魚肉釀，通常只會做魚肉釀豆腐，魚肉釀豆卜等等...但轉做菇菇的話，我相信味道都應該幾特別，其實簡簡...
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香芹絲蒸桂花魚卷
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-08

唔知大家有沒有發覺袁太最近變左一個蘆筍怪，無論之前的蒸排骨，又或者炒菜，都喜愛用蘆筍，最近已經好少食菜心或者生菜了，好似今日咁，又黎蘆筍做晚餐，不過唔係炒，唔係...
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獨愛 - 簡單免蒸版
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-17

香蕉糕係我由細到大的至愛，但每次往往都只會出街買，其實一直想知自己整香蕉糕會否好因難呢???係偶然情況下發現原來屋企的其中一本烹飪書有香蕉糕的食譜，再加上廚房有...
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自家製茄汁豆
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-19

唔知大家兒時喜唔喜愛食茄汁豆呢???仲記得以前細路的時候，媽咪多數會買"是蜜味"茄汁豆回來加餸，簡簡單單蒸熱佢都可以送到幾碗飯，自從唔知幾多年前喜愛入廚房之後，...
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梅菜粟米煎肉餅
作者：袁太廚房發表日期：2013-08-28

肉餅呢樣家常菜一向係我同袁生的至愛，無論土魷蒸，鹹魚蒸，鹹蛋蒸...都一樣無任歡迎，今次就到梅菜肉餅出埸，記得以前媽媽每當整梅菜肉餅都會再另外加冬菇，味道真係好...
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簡介：於2010年10月10日(十全十美)的大日子同袁生...

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