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  • 袁太廚房
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  • 消暑西瓜三重奏

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-06

    西瓜...相信有好多人都喜愛,而且夏天必然係最佳消暑食品以前我會去街市買1/4個西瓜回來起肉放雪櫃,其餘既當然係掉晒佢,而家諗起都覺得好浪費,因為除左西瓜肉外,...
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  • 照燒雞扒豬骨湯底拉麵

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-12

    平日放工想煮飯的時候,一般都只會煮普通或簡單的家常菜,因始終時間有限,所以如果想煮比較長時間的食物,當然要留番放假的日子先可以實行,而放假的是日晚餐係"豬骨湯底...
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  • 杞子圓肉菊花茶

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-10

    最近唔知係咪天氣太熱呢???出街做事的時候都覺得暈暈地,何況有時出入一冷一熱的地方,身體差D都好易中招,唔係喉嚨痛就好似訓極都唔夠,唔止係我,就連袁生都有少許唔...
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  • 芒果吞拿魚麥包三文治

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-26

    平時番工我唔多會食早餐,但放假的日子我一定會盡量早些少起身享受早餐,大家係咪覺得我好怪呢???一般放假日子,我會九點鐘起床落街買早餐,但今日就自己整三文治,因為...
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  • 香芹絲蒸桂花魚卷

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-08

    唔知大家有沒有發覺袁太最近變左一個蘆筍怪,無論之前的蒸排骨,又或者炒菜,都喜愛用蘆筍,最近已經好少食菜心或者生菜了,好似今日咁,又黎蘆筍做晚餐,不過唔係炒,唔係...
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  • 棉花雞...翼

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-02

    突然間好想食釀雞翼,至愛當然係糯米釀雞翼,不過最衰袁生唔食糯米,但以前整的時候釀過蝦膠,又唔想重複嘗試,後來想想不如釀蔬菜,即係青瓜,甘旬之類呢,點知袁生又話好...
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  • 獨愛 - 簡單免蒸版

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-17

    香蕉糕係我由細到大的至愛,但每次往往都只會出街買,其實一直想知自己整香蕉糕會否好因難呢???係偶然情況下發現原來屋企的其中一本烹飪書有香蕉糕的食譜,再加上廚房有...
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  • 雜錦串燒

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-14

    3號,8號,再轉3號,唔知大家今次有冇再俾天文台玩到氹氹轉呢???當今朝七點幾起身的時候,用手機上網睇下最新風暴消息先,其實最主要都係想知道8號係咪仍然生效,知...
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  • 梅菜粟米煎肉餅

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-28

    肉餅呢樣家常菜一向係我同袁生的至愛,無論土魷蒸,鹹魚蒸,鹹蛋蒸...都一樣無任歡迎,今次就到梅菜肉餅出埸,記得以前媽媽每當整梅菜肉餅都會再另外加冬菇,味道真係好...
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  • 魚肉釀雞脾菇

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-08-22

    最近愛上了雞脾菇,無論炒,煮湯或用來做火鍋都喜愛,但今次我會用魚肉釀,通常只會做魚肉釀豆腐,魚肉釀豆卜等等...但轉做菇菇的話,我相信味道都應該幾特別,其實簡簡...
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袁太廚房
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