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  • 袁太廚房
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  • 齋鹵味拼盤~酸甜齋 咖哩齋 ...

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-12-01

    齋鹵味拼盤~酸甜齋咖哩齋叉燒齋香煎五香素鴨前幾日突然間好想食齋,即是素食店門口的齋鹵味呢,不過又唔知去邊間買好,曾經試過買回家吃,唔燧酸得滯就係冇味道,上網尋求...
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  • 腐竹薏米糖水

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-30

    天氣開始涼涼地,除左煲雪梨水之外,偶然煲滋潤糖水食下都唔錯,所以袁太今次就煲左"腐竹白果薏米湯丸糖水",淨係聽個名都知好足料,以前袁太好鬼憎食白果,奉有白果的野...
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  • 潮州芋頭炒飯

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-26

    最近每個人香港人都應該討論九龍城拐嬰案,袁太本身都係九龍城上班,所以都比較留意這宗新聞,雖然暫時唔清楚整件事的來龍去脈,但希望小B女可以快快番回父母身邊,雖然袁...
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  • 清湯蘿蔔牛腩

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-21

    清湯蘿蔔牛腩天氣涼了,係時候整煲煲暖胃,首選一定係蘿蔔牛腩,袁生的至愛,不過整次前都要去街市觀察有冇靚靚牛腩,去牛肉檔見到有靚靚牛坑腩,買左一大舊,五十大洋都唔...
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  • 白糖糕

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-19

    白糖糕星期日的時候突然好想食白糖糕,記得之前整過一次好成功,但又兼太多功夫,想轉落街買,但出面買的白糖糕又甜又容易變酸,一D都唔好吃,所以還是決定自家製,我知好...
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  • 雪梨乾蘋果羅漢果茶

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-18

    雪梨乾蘋果羅漢果茶天氣漸漸開始涼了,喉嚨亦開始乾涸,乾咳,喉嚨痛都出現了,所以又到滋潤飲品的時候,秋涼季節莫過於用雪梨,蘋果煲水飲,見雪櫃有羅漢果,一於用來煲羅...
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  • 鹹魚蒸肉餅

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-17

      最近唔知係因為轉天氣,還是番工的時候出街做事周圍走的關係,腰背突然天開始隱隱作痛了,不過食左止痛藥,情況暫時好些少,但如果持續痛的話,都係要睇下醫生 今日的...
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  • 七味椒鹽豆腐

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-17

    哈。。。哈。。。今晚又來椒鹽食譜,最近真係好喜愛整炸物做晚餐,一來香口,二來唔會太飽肚,不過最主要原因係因為袁生常常扭計要食炸蒜,所以整炸物就最好不過了,今次除...
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  • 香茜牛肉腸

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-14

    自從上次整腸粉俾袁生做早餐後,成日都問我何時再整腸粉,見今日終於得閒,又再一次挑戰自家製腸粉,不過今次唔同上次了,上次整蝦米腸,今次就整袁生另一至愛"牛肉腸",...
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  • 枝竹馬蹄羊腩煲

    作者:袁太廚房      發表日期:2013-11-12

    今日天氣真係好凍,大風之餘再加落雨,真係凍到我DD震囉,不過好好彩我今日放假,可以留在家休息休息,每逢天氣涼的時候,第一時間會整火鍋做晚餐,不過我今次選擇整羊腩...
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袁太廚房
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