探險家成就

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  • 日本美食紀行
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第16082名
  • 絕品牛小腸鍋

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-07

    即將入冬,日本鍋物群情洶湧。水炊鍋、泡菜鍋、骨膠原鍋……但最多人喜愛的還是牛小腸鍋,日文叫もつ鍋(motsunabe)。もつ是一個統稱,即牛或豬的大腸或小腸。在...
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  • 【拉麵系列】你不知道的新宿人氣...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-21

    朋友來到東京新宿,問我有什麼美食推介,我通常都會說﹕「吃拉麵吧!」除了香港流行的一什麼一什麼拉麵外,告訴你,新宿有兩間拉麵,無論任何時候都大排長龍,我試了,就知...
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  • 村上隆的咖啡室

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-28

    由中野駅北口一出,沿商店街來到中野Broadway,充滿漫畫店、古書屋、舊式髮型屋、美容院等,想不到突然風景一轉,眼前會出現日本現代美術大師村上隆的新作——Ba...
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  • 世界首間海鮮漢堡專門店(?!)

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-19

    周末到赤坂一遊,以為有什麼好逛,原來只得一個食肆食肆+食肆的商場、電視台、高級住宅…就沒有了(笑)。那裡都是高級餐廳,一個人太寂寞,不宜入內,於是到了附近一間新...
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  • Happy Green Fri...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-03

    看見藍天白雲,雙腳不期然奔跑起來,因為實在太太太愛毫無拘束的感覺了!!上星期五是公司「課外活動」,到千葉縣進行農耕體驗、BBQ和著名農家伊原先生的番茄見学,終於...
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  • 南三陸的小布袋

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-20

    縫紉,將布塊裁剪,一針一針縫製,每一件製品都花時間,手製都被機器取代。不只縫紉,很多東西亦如是。我不是要說什麼大事,只想說件小事。上星期經過南青山一間書店,付款...
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  • 【Cafe系列】長龍蛋糕店@自...

    作者:日本美食紀行      發表日期:2013-11-04

    來篇Cafe短打。話說上星期到自由が丘,朋友說想試試這間蛋糕店,外裝平平無奇,內裡卻堆滿人,我未試過吃件蛋糕要先落柯打然後要靠邊站等位!上網一查,原來是由一位於...
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