探險家成就

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  • 琛寧
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第100名
  • 冬菇炆海參 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-04

    海參很有營養價值,亦是一種低脂肪及低膽固醇的食物,配合簡單蠔油冬菇炆嚟食已經好入味,啱晒喜愛健康人仕.尤其是減肥中的"我"材料冬菇(12隻-切半),急凍海參(1...
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  • 海南雞飯@肥媽版電飯煲煮法

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-05-07

    早前食平dd節目肥媽介紹過用電飯煲煮海南雞飯,煮法簡單又方便.今日立即行動去街市買材料.但估唔到去到街市買斑蘭葉時剛只剩下一份,幸好給我買了.街市亞姐話個個都係...
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  • 5分鐘 火腿滑奄列 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-10-02

     Omelette香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡,台灣流行用煙肉, 材料:雞蛋2已熟火腿1配菜鹽   步驟1.     熱鍋大火牛油1轉中火下蛋漿...
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  • 尖沙咀好味放題 ~ 瀛川 日本...

    作者:森里      發表日期:2014-03-22

    原文HDver.http://www.dickens-au.com/2014/03/blog-post.html瀛川日本料理地址:尖沙咀漆咸道南53-55號嘉芺...
  • 攻略涉及好去處 :  瀛川日本料理

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    是次消費:每人平均約HK$ 230.00
  • 清湯蘿蔔炆牛腩 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-12-01

     天文台已經預告今星期天氣會顯著較涼,立刻個腦就諗緊又可以煮d應季節熱辣辣美食來開心了.第一個諗到"清湯蘿蔔炆牛腩"炆完後牛腩蘿蔔軟稔入味,吸滿汁料.食完唔單止...
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  • 瑞士汁炆德國豬手 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2015-01-01

     因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部分。能使皮膚豐滿、潤德國鹹豬手除了烤焗,用瑞士汁炆焗烹調方法, 材料:隻醃料:粒罐茶匙條條適量...
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  • 檸檬蒸烏頭魚 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-08-12

    魚可以有蒸,煎,焗,炸不同食法.而蒸魚多數都會最後贊油及下豉油來食,但今次蒸這條烏頭魚就用了另一煮法,只需用檸檬一齊同蒸煮已經好鮮味,無需再添加任何調味料.而且...
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  • 洋蔥炒牛肋條 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-06

    牛肋條是我其中一款喜歡食物,今次就用洋蔥煮到軟淋淋時才加入牛肋條同炒,既能原汁保留牛肋條牛香味,而炒香洋蔥特別清甜用嚟送飯食絕對是一流. 好快就同家人食清了. ...
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  • 舒適抵食 半自助午餐 Cafe...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-29

       星期日和幾位朋友來到位於尖沙咀文化中心的CaféMuse吃SemiLunchBuffet,餐廳位置隔涉,於尖沙咀廣鐵站出,也得途步走上十多分鐘。  半自助...
  • 攻略涉及好去處 :  Café Muse

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    是次消費:每人平均約HK$ 100.00
  • 節瓜炆排骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-26

     前晚炆了節瓜排骨做餸.只需炆20分鐘已經好入味.食完飯仲有時間可以去散步.天氣開始回暖,係時候要郁動下喇!做法節瓜(2 條-切件),腩排($30),蒜頭(5粒...
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