探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第56名
  • 粉葛牛蒡湯

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-04

     自從買了氣壓煲返來煮飯煲湯後,真係方便好多,煲出嚟湯水同平時煲成3小時明火湯水無咩分別,而我今次用牛蒡嚟煲湯清甜又好味.SoGood! 材料粉葛(1個-切粒)...
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  • 蠔汁薯仔炆豬排

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-28

    豬排(3件-剁鬆,每件切3塊)醃料胡椒粉(少量),油(半茶匙),生粉(半茶匙)紹興酒(半茶匙),蠔油(約2湯匙),鹽(1/2茶匙)做法2)薯仔去皮,清洗乾淨,切...
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  • 香蒜豆豉炆豬手

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-13

    今日好想煮豬手,但每次炆煮都要1個鐘時間,所以今次就用我新玩具"氣壓煲"嚟煮這惹味餸菜.WoW!的確好好味,我家奶奶勁鍾意食,妳地有無興趣試吓呀? 材料豬手($...
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  • 哈蜜瓜炒雞脾肉

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-26

     早前買了一個哈蜜瓜回家,但一直都好忙(其實係掛住去玩及慶祝自己生日)所以沒有食到,到今日諗煮咩餸時就諗起佢,所以決定用佢嚟煮個清新小菜.在這個炎炎夏日裏,確實...
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  • 甜甜烏冬湯麵 (病人餐)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-17

     由於煮飯婆(即係"我")病了,需要食得清淡d,但呢位煮飯婆唔係一個好鍾意食白粥嘅人,所以佢自家整了一個"清淡"病人餐食,用了好多紅蘿蔔煮了一個清湯,味道"清清...
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  • 沙爹金菇牛肉

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-27

    這幾天都好忙,再加上病了,所以今晚繼續無玩煮飯仔,就請大家睇住我之前寫的blog文章,今次介紹呢個餸好惹味又送飯一流小菜給大家.好喇!妳/你地慢慢睇,我要去瞓啦...
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  • 香芒駝鳥肉

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-29

     大芒果(1個-切粒),駝鳥肉(1盒-切粒),蒜頭(6粒-切碎)醃料麻油(半茶匙), 生粉(1茶匙)調味料 1)大芒果去皮,切粒,用1小茶匙白醋拌勻,備用.2)...
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  • 冬瓜瘦肉龍眼湯

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-21

     今日係夏至,而今日天氣確係好好好......熱呀!真係需要飲番多d消暑湯水先得,今次我加了龍眼肉一齊滾湯,味到更加清新又香甜.仲可以幫助瞓得好ZzzzzZZZ...
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  • 蠔汁墨魚滑釀節瓜

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-15

     材料節瓜(2條),墨魚滑($30) 調味料蠔油(2湯匙),生粉(1/2茶匙),水(4湯匙) 做法1)節瓜去皮,清洗乾淨,每條切開4-5件,去除中間瓜瓤. 2)...
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  • 京蔥爆羊肉

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-06-19

     材料羊肉(2包),京蔥(3條-切片),蒜頭(4粒-切粒) 醃料生抽,糖,紹興酒,生粉,胡椒粉,麻油 調味料豆瓣醬(11/2大茶匙) 做法1)羊肉解凍,清洗乾淨...
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