探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 話梅醉雞翼 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-24

     繼續同大家分享冬至晚飯"話梅醉雞翼"食譜,這個冷盤小菜係我最初學習煮飯仔時第一個學懂冷盤.極之簡易又好味冷盤.無論在任何場合聚會或季節都係一個大派用場美味食物...
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  • 枝竹羊腩煲 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-23

     我第一次煮的冬至晚餐特別為家人預備了一鍋暖笠笠羊腩煲,盼望為大家送上"家"的温暖. 而且這亦是我家Honey至愛餸菜(其實我發現好多男人都好鐘意食羊腩煲) 為...
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  • 鹽麴可樂炆豬手

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-13

    今天去到超市見到幾包好新鮮豬手,就即買咗一包回家玩煮飯仔,再加上早前看過"Helen的方家小廚"blog內介紹用可樂炆豬手,就好想回家都煮嚟食吓.今次我自已煮時...
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  • 冬至晚飯

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-22

     昨晚冬至晚飯就在大家一連串笑聲中渡過.其實今次亦係我由學煮飯仔以來的第一次煮冬至晚飯.對我來講是一個好大挑戰(心情就像一位學生面對考試一樣).但當我見到大家都...
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  • 鹽麴西芹炒雞柳絲

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-12

    今次煮呢個餸我覺得顏色配搭得真係好柔和舒服,而且今次亦是用了鹽麴來醃雞柳絲(一般雞柳絲煮出嚟都比較"嚡")但用咗鹽麴真嫩滑好多,若醃的時間能夠再長d效果會更好....
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  • 麻辣雞煲 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-20

    天寒地凍,最想食熱辣辣又暖笠笠食物,今晚煮了一鍋"麻辣雞煲"與家人慢慢享受,同場還加了一鍋"魚湯火鍋" 因我家Honey係唔食辣架,但有唔可以用鴛鴦鍋,唯有今晚...
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  • 簡易煎牛扒

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-11

    明日要早起身,所以今日唔想寫咁多嘢,就Post個早前煎牛扒同大家享啦!林料靚牛扒(3塊)調味料黑胡椒(適量),鹽(少量)做法1)平底鑊下牛油,在要煎牛扒那邊灑...
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  • 日式咖喱紅蘿蔔薯仔雞翼 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-19

      今晚因要探訪一位教友家人,所以亦不能玩煮飯仔,但在寒冬日子裡,特為大家預備了一篇舊文章"日式咖喱紅蘿蔔薯仔雞翼,為大家送上温暖,還有大家記住穿多件衫保暖.材...
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  • 鹽麴洋蔥雞件

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-10

    今晚又可以玩煮飯仔啦!用咗現在人氣非常勁"鹽麴"來醃雞肉.因為這次係我第一次用嚟醃肉類,我想試清楚用"鹽麴"效果,我只係加了薑汁一齊醃.煮出嚟雞肉果然好嫩滑,而...
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  • 開心外食聖誕餐@Baby Ca...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2013-12-18

    今日與好同事好友去在BabyCafe食午餐,預早慶祝我們聖誕節, 為在要坐到我們心意"波波"卡座位,之前一日已經打電話訂坐了. 各人都點了一個 SetLunch...
  • 攻略涉及好去處 :  (已結業)baby café

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