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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 大年初一賀年飯@2014

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-01

    今日一整天都係在廚房走來走去,為的是今晚大年初一的晚飯,更係入廚以來,頭一次負責所有餸菜(除了有兩個餸係奶奶負責之外). 而且今晚有好多奶奶親戚朋友來拜年晚餐....
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  • 母親大人傑作@年初二開年飯20...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-01

      今天係年初二.亦是我回娘家團拜大好日子.食媽媽整蘿蔔糕&開年飯.與姨甥仔女玩樂!真係好得無比. 蒸雞杏汁豬肺湯煎蠔豉甜豉油煎帶子鮑魚灼唐生菜蒸紅鮪蠔豉炆冬菇...
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  • 焗叉燒@大年初一賀年飯 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-02

    為大家送上馬年第一個自家出品~焗叉燒.用了百份百愛心+醃製了一晚己成.家人親戚個個好鍾意.材料脢頭肉($95),李錦記叉燒醬(4湯匙),蜜糖(2湯匙)醃料紹興酒...
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  • 南乳蓮藕炆豬手@大年初一賀年飯...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-03

      繼續分享大年初一賀年飯美食,這個小菜早在年三十晚就炆煮好,用氣壓煲炆煑20分鐘後,再明火炆多10分鐘就攪掂.好淋亦好入味.材料豬手(2隻-斬件),蓮藕(2節...
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  • 豉油雞@大年初一賀年飯 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-04

     大年初一食飯有怎能無"雞"呢??? 用李錦記豉油雞汁好快就煮到一隻色香味靚雞.材料冰鮮雞(1隻),鹽(1茶匙),紹興酒(半茶匙),玫瑰露酒(半茶匙)調味料李錦...
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  • 蠔汁冬菇炆海參@大年初一賀年飯...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-05

    賀年食材中,冬菇必定係首選,夠晒好味至於,仲好簡單就能煮出一味好餸,再配合埋營養價值豐富海參,絕對係無得彈賀年餸菜!材料冬菇(18隻-切半),海參(4條-切段)...
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  • 洋蔥紅蘿蔔拌香煎三文魚 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-06

     這是馬年第一餐入煮樂(除了大初一晚).今晚即刻就來過新嘗試"煎三文魚" 是的!"煎魚"對我本人嚟講確實係好高難度動作!!!但我家Honey話好想食,咁我就唯有...
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  • 鮑汁螺片灼豆苗@大年初一賀年飯...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-06

    呢個懶人餸,既簡單易煮,仲好出得大場面, 大家話係咪?材料鮑汁螺片(3罐), 豆苗(1斤)做法1)豆苗清洗乾淨,備用.2)將豆苗放入已加了油及鹽滾水中灼熟,盛起...
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  • 洋蔥紅蘿蔔拌香煎三文魚 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-06

     這是馬年第一餐入煮樂(除了大初一晚).今晚即刻就來過新嘗試"煎三文魚" 是的!"煎魚"對我本人嚟講確實係好高難度動作!!!但我家Honey話好想食,咁我就唯有...
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  • 日韓大白菜炒年糕 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-07

     今晚呢個餸唔難煮.而且送飯一流.好喜歡早前係Sogo買的這款日式味噌醬料,無論用嚟滾湯或玩煮飯仔都係咁好好味.勁Like!!! 材料日式大白菜(半個-切段),...
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