探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第56名
  • 蒸水蛋 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-15

    今晚一路跑步,一路看著好光猛好靚月光,就讓我想起早幾日蒸的水蛋,所以今日揾番出嚟同大家分享一下.呢個煮法我家奶奶極之欣賞,大讚我蒸得好靚又嫩滑滑.我個人食時候喜...
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  • 香茅椰汁雞 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-22

    椰汁雞好多年前仍是新手時煮過,但當時煮得麻麻地亦無椰汁香味.而今次我嘗試加入香茅,檸檬葉,並在水份放面調節一下.果然煮出嚟效果非常之好.香噴噴椰香味配埋嫩滑雞肉...
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  • 茄汁蝦 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-29

    星期日煮了這個茄汁蝦招呼Honey親戚,煮蝦我經驗不多,所以對於我來講事前要剪鬚腳及挑蝦腸都是一件唔簡單事.幸好都順利完成,煮出嚟個買相都不錯.味道大家都滿意....
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  • 香辣肉碎茄子 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-23

    以前我係一名勁唔鍾意食茄子的人,但唔知係咪真係年紀大咗,宜家連對討厭食物都會慢慢變得有興趣.魚香茄子煲是我近年其中一款喜歡茄子餸菜.今次我都係煮類似呢個煲仔餸,...
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  • 香草焗豬肋骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-02

    豬肋骨已經煮過幾次,而每次都會有少少改變.嘗試用唔同材料及煮法.今次我配搭了兩種不同配方來做了兩款豬肋骨,我家人食後各有喜好不同.奶奶喜歡今次介紹香草味焗法,而...
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  • 冷簥麥麵 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-10

    天氣真係好熱呀!熱到好似個火爐.熱死我!!!連係廚房玩煮飯都變咗係一件苦差! 所以今晚煮得超簡單,但有食得超健康,簥麥麵是低脂食物,營養價值好高,伴冷麵汁食好"...
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  • 梅子排骨醬蒸雞翼 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-14

    雞翼煮法真係好多樣化.今次我專登用蒸排骨的"梅子排骨醬"來蒸雞翼,效果非常好好.在蒸之前先將雞翼斬件,讓醃料更入味,然後拎去蒸熟就食得.成了!材料雞翼(10 隻...
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  • 蕃茄炆牛脷 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-04

    呢款牛脷第一次在公司附近凍肉店買,成六十幾蚊才得約13條,真係一點都唔平宜.但決定都買嚟試吓.肉質不錯,而且唔需煮好耐就熟透食得.配蕃茄汁食夠晒開胃. 材料牛脷...
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  • 蘆筍拌牛仔骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-31

    我喜歡食牛仔骨,香濃牛味是我至愛.再加上簡單易煮好處,啱晒我心水.材料牛仔骨(4條-每條切3件),蘆筍(1包-切半)調味料鹽(少量),黑胡椒(少量)做法1)牛仔...
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