探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 話梅醉雞翼@2015 賀年飯 ...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-02

     這個冷盤次次一出現必定成為最歡迎主角,佢真係好得人心架!我地仲會連汁都唔浪費,用嚟撈冷烏冬食簡直一流! 材料甜話梅(10粒),雞翼(18隻),薑片(3塊-汆水...
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  • 麻辣雞煲 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-03

     呵呵.........成功了,終於煮到至愛麻辣雞煲.其實舊年都嘗試過,但不太理想.今年再加多幾樣食材及改良煮法就成功了,家人勁鍾愛,仲話要encore.當晚食...
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  • 蓮藕炒肥牛肉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-04

     開始要清清雪櫃過年期間剩餘食材,見還有一小包急凍肥牛肉,加埋蓮藕及日式醬料,簡簡單單煮過餸又可以食得飽飽. 材料肥牛肉(半磅),蓮藕(2件-切片),蒜頭(4粒...
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  • 粉絲拌娃娃菜 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-05

     近排真係食得太多肉,昨晚煮了個清清地小菜,調理下腸胃及油膩感.雖然清清地,但索滿汁料粉絲及娃娃菜用嚟送飯同樣好好味架! 材料娃娃菜(3件-切塊),粉絲(2扎-...
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  • 話梅車厘茄 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-06

     早前去一位教友家中團拜, 特意整了一個小食同大家分享.我為它起了一個名字叫:紅寶石.粒粒都紅噹噹好靚.就如紅寶石一樣耀眼.這個小食是跟"大少奶"學的.一點都唔...
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  • 韓汁蘆筍肥牛卷 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-09

     個人FB有好多朋友都好Like這個小菜,既然大家都咁喜歡它,就等我先介紹它出場.煮這個小菜唔難,但就要有耐性慢慢將蘆筍捲入肥牛肉內,否則好難捲得靚.其實都是工...
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  • 紅白蘿蔔炆豬軟骨(中式煮法) ...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-10

    一直都好想煮豬軟骨,見週未有時間,立刻去咗超市買包豬軟骨回家玩煮飯仔(我住那邊街市或許太細,揾唔到有豬軟骨買,所以跟blog友教路去Citysuper買). 至...
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  • 紅蘿蔔青蘿蔔薏米豬骨湯 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-11

     近排天氣非常好濕,客廳抽濕機要不停開工,佢仲忙過我地.所以趁週日有時間就煲番個加了"薏米"袪濕湯飲吓,加埋南北杏可以有止咳功效(因早排感冒仍有幾聲咳),紅青蘿...
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  • 洋蔥汁豚肉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-12

    今日天色麻麻地,下雨有濕濕淋淋,毫無生氣,攪到個人都悶悶地.不如煮個開胃菜讓自己及家人都開心吓,洋蔥汁開胃好味,大人小朋友都必定"Like"最緊要煮洋蔥時要有心...
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  • 蜜糖豆炒蝦仁 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-13

     今日推介一個健康小菜,清清地都可以食得好開心,Honey就好欣賞.大家都鍾意嗎?材料急凍蝦仁(1包),蜜糖豆(1包-撕去頭尾老筋)蒜頭(3粒-切粒)醃料胡椒粉...
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