探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 節瓜炆排骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-26

     前晚炆了節瓜排骨做餸.只需炆20分鐘已經好入味.食完飯仲有時間可以去散步.天氣開始回暖,係時候要郁動下喇!做法節瓜(2 條-切件),腩排($30),蒜頭(5粒...
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  • 清蒸龍躉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-31

    上星期六有教友到訪,立即去街市買餸,見這條龍躉游得好生猛,就決定買回家蒸熟來招呼教友. 材料龍躉(1條),薑(切絲),蔥(1扎-切小段)調味料蒸魚豉油(約2湯匙...
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  • 麻辣鴨舌 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-18

    WoW!勁麻勁辣勁high呀!這個佐飯一流"麻辣鴨舌"佢真係令我一家人好high,食唔停口!可惜家中剛剛無晒啤酒,如果有埋一齊食鴨舌肯定更加"和味"材料鴨舌(1...
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  • 話梅車厘茄 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-06

     早前去一位教友家中團拜, 特意整了一個小食同大家分享.我為它起了一個名字叫:紅寶石.粒粒都紅噹噹好靚.就如紅寶石一樣耀眼.這個小食是跟"大少奶"學的.一點都唔...
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  • 越南雞肉甘筍青瓜米紙卷 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-23

    星期六全日同Honey去拍咗,真係好開心,食咗好多美食,去咗元創方睇在好多本港設計師自家創作品牌產品(嚟睇睇相)昨日都終於要回歸返到我廚房開工喇!星期天比較多d...
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  • 奶奶慶生飯@甘牌燒鵝

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-30

     上星期三晚同奶奶去了鏞記家族後人在灣仔區新開的"甘牌燒鵝"食"燒鵝"慶賀生日.那裡燒鵝真係夠晒嫩滑入味,又有鵝肉味.它們是繼承袓傳方法來製作燒鵝的.亦只注專做...
  • 攻略涉及好去處 :  甘牌燒鵝 Kam's Roast Goose

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  • 椒鹽雞軟骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-19

     椒鹽雞軟骨用嚟做小食,前菜或主菜都一樣咁"和味+惹味"最重要是非常易煮,只需醃好放入焗爐,轉頭就有得食.而且用焗爐整比用油炸健康好多. 材料雞軟骨(1包)醃料...
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  • 話梅醉雞翼@2015 賀年飯 ...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-02

     這個冷盤次次一出現必定成為最歡迎主角,佢真係好得人心架!我地仲會連汁都唔浪費,用嚟撈冷烏冬食簡直一流! 材料甜話梅(10粒),雞翼(18隻),薑片(3塊-汆水...
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  • 蜜糖豆炒蝦仁 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-13

     今日推介一個健康小菜,清清地都可以食得好開心,Honey就好欣賞.大家都鍾意嗎?材料急凍蝦仁(1包),蜜糖豆(1包-撕去頭尾老筋)蒜頭(3粒-切粒)醃料胡椒粉...
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  • 紅白蘿蔔炆豬軟骨(中式煮法) ...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-10

    一直都好想煮豬軟骨,見週未有時間,立刻去咗超市買包豬軟骨回家玩煮飯仔(我住那邊街市或許太細,揾唔到有豬軟骨買,所以跟blog友教路去Citysuper買). 至...
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