探險家成就

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第48名
  • 海南雞飯@肥媽版電飯煲煮法

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-05-07

    早前食平dd節目肥媽介紹過用電飯煲煮海南雞飯,煮法簡單又方便.今日立即行動去街市買材料.但估唔到去到街市買斑蘭葉時剛只剩下一份,幸好給我買了.街市亞姐話個個都係...
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  • 冬菇炆海參 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-04

    海參很有營養價值,亦是一種低脂肪及低膽固醇的食物,配合簡單蠔油冬菇炆嚟食已經好入味,啱晒喜愛健康人仕.尤其是減肥中的"我"材料冬菇(12隻-切半),急凍海參(1...
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  • 清湯蘿蔔炆牛腩 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-12-01

     天文台已經預告今星期天氣會顯著較涼,立刻個腦就諗緊又可以煮d應季節熱辣辣美食來開心了.第一個諗到"清湯蘿蔔炆牛腩"炆完後牛腩蘿蔔軟稔入味,吸滿汁料.食完唔單止...
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  • 洋蔥炒牛肋條 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-06

    牛肋條是我其中一款喜歡食物,今次就用洋蔥煮到軟淋淋時才加入牛肋條同炒,既能原汁保留牛肋條牛香味,而炒香洋蔥特別清甜用嚟送飯食絕對是一流. 好快就同家人食清了. ...
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  • 蓮藕章魚綠豆紅蘿蔔西施骨湯 (...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-03-14

    上星期日煲了一個老火湯來袪濕清補一下,宜家在超市買的湯包真係好方便,一包已經有齊所需要煲湯材料,只需加豬骨就能煲到過老火湯.啱晒我呢d懶人.材料     蓮藕,...
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  • 香草焗豬肋骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-07-02

    豬肋骨已經煮過幾次,而每次都會有少少改變.嘗試用唔同材料及煮法.今次我配搭了兩種不同配方來做了兩款豬肋骨,我家人食後各有喜好不同.奶奶喜歡今次介紹香草味焗法,而...
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  • 檸檬蒸烏頭魚 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-08-12

    魚可以有蒸,煎,焗,炸不同食法.而蒸魚多數都會最後贊油及下豉油來食,但今次蒸這條烏頭魚就用了另一煮法,只需用檸檬一齊同蒸煮已經好鮮味,無需再添加任何調味料.而且...
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  • 節瓜炆排骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-26

     前晚炆了節瓜排骨做餸.只需炆20分鐘已經好入味.食完飯仲有時間可以去散步.天氣開始回暖,係時候要郁動下喇!做法節瓜(2 條-切件),腩排($30),蒜頭(5粒...
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  • 北海道牛奶布甸 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-03

    呵呵.........一直都好鍾意食北海道牛奶布甸,想學整好耐.所以親呢幾日假期學試整嚟食,上綱serach到(何師奶~全職"煮"婦生活逸事烹飪分享)的食譜介紹...
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  • 麵豉醬蒸排骨@九龍醬園 (附食...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-01-09

       早前在Citysuper買了一樽九龍醬園出品原錦豉(即麵豉醬),今晚就用來蒸排骨,好香麵豉醬味, 只需用簡單調味料就能煮出一碟原汁原味排骨.VeryGoo...
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