探險家成就

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  • MoneyEE廚房
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第57名
  • 吉列龍脷柳 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-02-24

     是日回娘家食晚飯,順到叫老師父(即係我媽媽)教我煎炸食物,我知道煎炸食物可以用雞蛋,生粉及麵包糠, 但技巧上我唔係好懂得掌握.所以向老師父請教學習.今次學煮龍...
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  • 蓮藕章魚綠豆紅蘿蔔西施骨湯 (...

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-03-14

    上星期日煲了一個老火湯來袪濕清補一下,宜家在超市買的湯包真係好方便,一包已經有齊所需要煲湯材料,只需加豬骨就能煲到過老火湯.啱晒我呢d懶人.材料     蓮藕,...
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  • 日式燒肉汁@牛仔骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-03-21

    我好喜歡食牛仔骨,肉質嫩滑又有好香牛味,只係簡簡單單煎煮已經好好味,今次我用日式燒肉汁來煮牛仔骨,伴住汁料食一樣咁正!材料牛仔骨(4塊-每塊分3件)調味料日式燒...
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  • 韓式辣泡菜湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-05-26

    較早之前睇肥媽節目介紹了一個韓式海鮮豆腐鍋, 是用電飯煲煮的,非常簡單方便.所以早前自己都煮了嚟試吓.但我只係用小鍋來煮, 亦都無加入海鮮. 但效果一樣OK.材...
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  • 老黃瓜牛大力湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-06-05

    又係懶人湯水時間,今次呢款湯包除了有袪濕功能.而當中一款食材牛大力更有清熱潤肺,强筋活絡之功效.對於腰肌勞損,風濕性關節炎好有幫助.啱晒我呢d曾患有坐骨神痛人士...
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  • 金銀菜甘荀粟米湯 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-08-11

     趁星期天有空,就煲個老火湯飲吓啦.同樣都係買"懶人湯包"嚟用.一包內有晒材料,加上價錢都只係$37包,加幾件唐排一齊去煲,好快好快咁就有煲靚湯水飲. 此湯水有...
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  • 麵醬南瓜蒸排骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-08-14

    好似好耐無食過排骨,就簡簡單單加埋南瓜蒸碟排骨食. GoodTaste!材料排骨($25),南瓜($10-切粒)醃料麵豉醬(2湯匙),生抽(1茶匙),糖(11/...
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  • 蘆筍拌韓汁牛肉 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-08-20

    昨晚一直追開J2 台韓劇"主君的太陽"播影大結局篇.這套戲故事情節好有趣,我同Honey晚晚都必定坐定定煲劇. 已經好耐未睇過有咁好質素又好笑劇集.真係有點不捨...
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  • 蒜蓉蒸勝瓜 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2014-10-15

    雖然已經入秋,但見街市仍有賣勝瓜冬瓜等等食物.剛巧今晚好想好想食勝瓜.只需加蒜蓉來蒸煮.味道已非常好好味,清清甜甜.不知不覺就食晒了.     材料勝瓜(1條-...
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  • 椒鹽雞軟骨 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期:2015-03-19

     椒鹽雞軟骨用嚟做小食,前菜或主菜都一樣咁"和味+惹味"最重要是非常易煮,只需醃好放入焗爐,轉頭就有得食.而且用焗爐整比用油炸健康好多. 材料雞軟骨(1包)醃料...
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