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小婦人
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【Cuisinart 電子壓力...
作者：小婦人發表日期：2010-11-11

之前就看過有人用電鍋、用壓力鍋滴雞精~一度也想滴給樂樂喝~不過一直沒有作。最近買了電子壓力鍋，雖然網路上在特價，不過還是Costco的最便宜哦。不過這次不是要滴...
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【KitchenAid製麵機】...
作者：小婦人發表日期：2013-03-13

之前知道要搬家後就提醒自己沒必要就不用再買東西了，多買多搬。但忍不住還是買了小包的義大利麵專用的麵粉回家試做。義大利麵有加全蛋(粉：蛋=1：1)，左邊的細麵讓我...
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【Fissler壓力鍋】蘿蔔糕...
作者：小婦人發表日期：2012-01-22

祝台灣阿公阿媽們新年快樂^___^祝大家新年快樂~這次過年用壓力鍋來試蒸每年過年都要有的蘿蔔糕，和今年特別想吃的紅豆年糕。這次盡量都用方形的器具來作~這樣一來，...
1509/0留言

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【KitchenAid製麵機】...
作者：小婦人發表日期：2012-10-30

真是太驚訝了，原來意麵也可以自己做，太好玩了。材料主要是高筋麵粉與蛋白。意麵是宜蘭和台南的特產，有一說是鹹蛋的蛋黃總是很多用處，鹹蛋白就拿來作意麵，沒有浪費。早...
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自製麵筋、烤麩- 素食者一定要...
作者：小婦人發表日期：2012-12-01

二年前公婆來美國一起做過一次麵腸，最近想清空我的眾多的粉類，才發現原來同樣的粉就可以做麵筋、烤麩。重點是很簡單。我買過一次油炸麵筋，一次乾烤麩。但油耗味都讓我覺...
1256/0留言

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好物推薦【餐椅】
作者：小婦人發表日期：2009-02-18

之前上網作了功課，發現很多媽媽都推薦IKEA的餐桌椅，說是好清理，又輕又穩又便宜，美國只賣19.99。本來很心動的，但一來IKEA遠在南邊的Cincinatti...
1174/0留言

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麻糬麵包-黑芝麻口味 (不用技...
作者：小婦人發表日期：2010-01-12

在台灣還蠻常買麻糬麵包，有時候也叫韓國麵包，這種麻糬麵包是口感QQ的。但有另一種麻糬麵包是真的包了一塊麻糬在裡面。只是很奇怪都要用麻糬預拌粉。我google了很...
983/0留言

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自製糯米腸、大腸包小腸
作者：小婦人發表日期：2011-02-15

這是前二星期婆婆作的素糯米腸，好好吃的啦~值得再作~一定要學起來的~也不用處理麻煩的大腸食譜來及阿芳的素小吃，覺得這本書的成功率真的很高吶~買得很值得~準備好大...
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McQueen(麥坤)生日蛋糕...
作者：小婦人發表日期：2011-07-15

樂樂很迷Cars電影卡通的角色，家裡也有好幾本Cars的書，和好幾台小車。所以這次生日就想買個Cars主角McQueen(閃電麥坤)蛋糕給他。可是怎麼找都找不到...
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【手動製麵機】自製麵條
作者：小婦人發表日期：2009-03-21

最近給樂樂吃麵線，是買日本素麵，可是鹽含量還是很高，有些可以到35%。總是對小孩的腎臟負太大。所以就想試試看自己作麵條。跟舒筠師姑借了機器，這也是她教我的，2杯...
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小婦人

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簡介：2007下大雪時飄洋過海來到美國，專心當個書僮。 ...

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