探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 西洋菜腰果素湯

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-22

    天氣又凍又乾燥真要多喝點清潤湯水前院有機西洋菜非常鮮嫩又乾淨見到一定買上次用馬蹄栗子煲今次將材料略改只用紅蘿蔔+腰果味道又完全不同味道就像下了肉的湯差不多大家不...
  • 1985/4留言
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  • 鯉魚門村

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-21

    從山上下到鯉魚門村經過創意館沒時間入內參觀市希望可以再來有茶粿賣港英時代的郵筒是英女皇阿爺時代已存在是古董呢中午時段海鮮酒家比較冷清行出海鮮街海濱公園 旁邊的食...
  • 攻略涉及好去處 :  鯉魚門

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  • 甜餐包

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-20

    天氣驟降感覺好凍包包是早前做的咁凍都係用麵包機算啦鬆軟香甜材料筋粉  250g糖    54g亁酵母  4g牛油  20g(我用植物油)暖水 85g牛奶 28g...
  • 752/14留言
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  • 魔鬼山炮台遺跡之二

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-19

    沿梯級行上便是魔見山最高點階級旁的小圍牆是昔日戰壕碉堡遺跡被新建的工程例如梯級等破壞了原貌政府工程師因缺乏保育政策有點好心做壞事碉堡防禦設施這個圓圈是當年進駐部...
  • 攻略涉及好去處 :  鯉魚門炮台 (魔鬼山)

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  • 魔鬼山炮台遺跡之一

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-18

    魔鬼山位於油塘與將軍澳之間官方名字是炮台山最初則是雞婆山從油塘地鐡出發從將軍澳墳場入口斜路行到見此梯級步行上去跟指示牌行 路上我們真的遇到不少晨運人士這裏可望到...
  • 攻略涉及好去處 :  鯉魚門炮台 (魔鬼山)

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  • 泉章居晚飯

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-17

    週末有家庭聚會選擇在旺角的泉章居去到門口真的很多人在等幸好預早定了位我們點了一個十二人套餐梅菜扣肉味道還可以豬肉也有層次愛吃扣肉可能覺得偏瘦羹湯好味略為淡少少會...
  • 攻略涉及好去處 :  泉章居 (旺角店)

  • 887/14留言
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  • 素紫菜湯

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-16

    自從去年開始買不到野生紫菜存貨吃光已經很久沒有煲紫菜湯今次買的台灣紫菜其實都是福建出產同食開個啲真係冇得比雖然如是紫菜可補充某些營養久不久都要食下嘅雪櫃還有番茄...
  • 534/11留言
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  • 番茄豆卜炒蛋

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-15

    十二月是假期月我已經開始不想返工啦晚餐可煮個懶人餸冰箱既有豆卜(買了半斤豆卜作儲備)雪櫃又番茄又有蛋番茄豆卜炒蛋這個組合也不錯既營養豐富又好味同時簡易快捷最近街...
  • 623/8留言
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  • 素食煲仔菜

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-14

    昨天下了整天雨今早起來太陽已經從露台走進屋內感覺舒暢得多了現正栗子當造就是菌類也特別多我在前院買來的有機磨菇再加冬菇雲耳為增加色彩再加入有機韭菜煲仔菜內容就更豐...
  • 385/6留言
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  • 豉油皇粉絲

    作者:EEChan      發表日期:2015-12-13

    巡blog時見到blog友煮螞蟻上樹等我又跟下風先不過我整呢個係素食其實叫豉油皇粉絲更適合(也適合全素食者)粉絲一朿(浸軟備用)炸菜適量(跥碎備用)調味料生油一...
  • 526/15留言
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