探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 西貢海鮮大餐

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-22

    早前已約定同學們到西貢午餐早兩天還下大雨天公做美今日天氣放晴午餐時間仍然不少人吃海鮮開餐啦影相時大家已急不及待蝦大隻又彈牙鮮甜掛住食又忘記影相其實本來有好多龍蝦...
  • 攻略涉及好去處 :  富雅海鮮酒家

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  • 寒梅著花未

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-21

    前院有個小梅林可惜今年天氣一直暖和只見綠葉未見花開昨天買完菜匆匆行過梅林遠遠已見有拍友圍著拍照可能連場大雨梅樹上的花兒零落所餘無幾了幸有未開的花蕾雅淡的白梅一枝...
  • 攻略涉及好去處 :  獅子會自然教育中心 (西貢)

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  • 粉絲雜菜

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-20

    雨終於停了希望明天是晴天下雨太多令人煩悶這個菜都是清雪櫃而煮冰箱尚有少許麵筋及豆卜加一個番茄 有芥蘭菜心紹菜粉絲加大片薑最後加一茶匙生抽更加好味
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  • 煎斑塊

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-19

    已經好久沒有吃鮮魚是日匆匆經過魚檔見到碟斑塊白白淨淨的好多肉還算新鮮$40元買回家後用少許幼鹽黑椒粉略醃用易潔鑊煎熟簡簡單單也好味可能近來吃慣素雖然還愛吃肉只是...
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  • 素鴨拼豆苗

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-18

    昨晚至今已經連續下雨超過廿四小時幾時停呢早前在前院買了半斤有機豆苗三十多元一斤又不算貴冰箱一條素鴨於是用蒜蓉油鹽水灼熟豆苗煎香素鴨伴碟又算一味新菜色慳水又慳力若...
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  • 雜豆素湯

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-17

    這樣的天氣喝碗熱湯人也暖和起來素湯中雜豆湯最常見營養價值也高材料也多元化隨個人喜好我則是盡量用家中剩餘物資正是有也就落乜這一碗有黑豆眉豆 黃豆腰果合掌瓜 甘荀粟...
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  • 糖醋椰菜花

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-15

    椰菜花本身味道比較淡西式食法多是用白汁芝士焗中式就多是炒肉素食我用過番茄煮今次試用糖醋汁做首先將椰菜花用油鹽水煮熟再用陳醋黑醋茄汁糖粟粉做個汁將椰菜花回鑊兜勻上...
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  • 紅磡

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-14

    從紅磡火車站上層停車場遠望理工大學隧道入口火車站從火車站行落紅磡相片中地點曾是碼頭現已是高樓林立大廈牆身長出了不知名植物樊上了幾層樓黃埔街另一邊高樓林立後面有圍...
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  • 滾滾烚烚

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-13

    外面現正下著大雨天氣濕濕寒寒今午難得到市區走走行了兩個多小時喝了個下午茶回家倒不願煮今早在前院買了新鮮蔬菜想想還是火鍋好滾滾烚烚最寫意我們家火煱食材最簡單不過多...
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