探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 椰菜花炒蛋

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-03

    雪櫃剩了些少椰菜花唔想再用來炒菜不如就炒蛋加小小甘荀只為整色整水先要用水灼熟菜花甘荀然後剪碎我冇刴碎因為想有啲咬口加入雞蛋用鹽糖生抽調味燒熱油就可放入半煎半炒椰...
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  • 節瓜素湯

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-26

    夏天較多飲湯水節瓜不寒不燥未譽為正氣瓜菜前院買的有機節瓜好大隻切開幾節來煲加上眉豆花生淮山茨實還有生熟意米粟米蜜棗一粒待水滾加入所有材料煲兩小時便可最後下小小鹽...
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  • 麵包機製作~紅菜頭包

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-17

    上次做過紫蘿蔔包又做紅菜頭蛋糕只用了半個紅菜頭剩下半個做包又因懶惰所以用麵包機製作將半隻紅菜頭切條用水煮腍連水放入攪拌機攪成蓉將水份隔出量出適量水連紅菜頭蓉及其...
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  • 西貢天后誕市集

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-14

    週六晩飯後見時間尚早到西貢墟一轉趁一趁熱鬧每年天后誕例有個小市集非常熱鬧迷你砵仔糕有12種口味$20元6個賣酒都有有特別飲品賣呢啲都有有魚蛋有燒西哥卷唔少得係麵...
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  • 赤小豆扁豆老黃瓜湯

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-08

    赤小豆扁豆老黃瓜湯原來青瓜又叫黃瓜自然老熟就由青變黃即用來煲湯老黄瓜呢個傳統上講可以去濕解熱老黃瓜味道有少少甘味夏天最佳湯水老黃瓜不必去皮切開去核便可很多人連瓜...
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  • 晚飯在深圳[小桃源]

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-16

    昨天和朋友們到深圳南山玩樂唱歌食飯打牌剛遇上整日大雨全日只在室內活動晚上在深圳小桃源吃飯片皮鴨皮薄而脆可惜冇乜味粉皮很粗糙不過好有特別用小火暖著也很軟熟兩食炒涼...
  • 攻略涉及好去處 :  小桃園(深圳羅湖城)

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  • 素小炒花生芽

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-29

    最近又有新品種出現就是花生芽即是花生發的芽菜我加青豆紅椒做了碟素小炒未經處理有機花生芽$15元一包我用滾水灼下除去花生衣再切段炒花生芽頭很硬而莖部易腍我個人寧願...
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  • 小蜜蜂嗡嗡

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-24

    看到小蜜蜂在採蜜無無聊聊又拍下牠翅膀是透明的食飽飽就飛走我第一眼睇到呢兩隻以為是垃圾另外一塊見到呢隻根據網看到照片呢種應臘蟬樣子有趣好似好愁咁
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  • 龍脷葉南北杏蘋果湯+三餸

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-18

    龍脷葉夏天長得快又可收割今次煲這個湯材料更甜更清更潤龍脷葉南北杏紅蘿蔔蜜棗蘋果不用下鹽可以當水飲有機節瓜煮自家醃製咸蛋油豆腐炒雲耳腐乳生菜有瓜有菜都相當豐富第一...
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  • 茘枝豐收年

    作者:EEChan      發表日期:2018-06-28

    今年茘枝是豐收年但在社交媒體看到一段短片廣西果農因茘枝豐收五毛子一斤收購商還嫌貴果農忿而將幾籮茘枝倒在地上踩爛心中有點感慨世事就是如此過滿則溢很難做到恰可眼見果...
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