探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 煎蘿蔔餅

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-15

    買了隻有機蘿蔔比較細雪櫃又找不出材料配搭腦筋一轉於是將蘿蔔刨絲用鑊不加水略煮加小小鹽調味然後放涼加隻蛋再加三幾茶匙粟粉拌勻家中有蔥又加怕太單調又加炸菜用易潔鑊煎...
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  • 紅枸杞

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-01

    大家有否見過紅枸杞前院菜檔送了一小包給我試食清洗乾淨將粗莖除去連著葉子的莖就不必除去跟普通枸杞煮法相同一般用豬膶瘦肉滾湯素食可加豆卜可用蘑菇粉調味或加些少生抽個...
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  • 洛神花醬改良版

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-01

    前兩年也有做洛神花醬去年沒做停了一年今年買了不夠一斤只做了一樽做多了吃不完吃完可再做不過我只買有機洛神花今次是改良版往事做的有渣家人都不大愛吃我只好用來做蛋糕或...
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  • 豐富即食麵

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-02

    即食麵方便又好味而且不用十元八塊已經填飽肚子我家常備有叮叮麵雖然多吃不健康但也免不了間中也會煮個來吃在數字屋買有即食鮑魚仔加些少紫菜兩粒車厘茄簡單又豐富見到特價...
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  • 香菇炆烤麩

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-05

    自從發現呢隻鮮烤麩久不久都來食今次用小香菇雲耳 新鮮粟米等粒炆通常做烤麩會先用油炸我好少炸嘢所以只用油炒兜再炆調味料都好簡單鹽 鼓油糖香醋
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  • 慢煮南乳炆蓮藕

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-06

    秋風起蓮藕是當造時要粉有粉要爽有爽但價格唔便宜我買一大節相信信大約有一斤$25元加冬菇小小糖已經好好味宅男好喜歡食係咁問我點煮真攪笑近年經常聽到慢煮呢種食法突然...
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  • 麵豉醬炒西芹雞肶菇

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-06

    西芹炒菇我經常都煮今次則用麵豉醬炒中式麵豉醬同韓式味道不一樣中式麵豉醬味道比較豐富韓麵醬就比較單調豆品檔有幾隻牌子麵豉醬檔主介紹呢隻味道又真係唔錯一湯匙已經好夠...
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  • 晚餐在上環

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-08

    昨天星期日下午到中環行街晚上本來想幫趁上環一間西式素食餐廳怎知去到先知餐廳有客人包場星期日上晩上都比較靜素食店就冇乜唯有搵中式食店最後揀左好彩海鮮酒家我地當然點...
  • 攻略涉及好去處 :  好彩海鮮酒家 Ho Choi Seafood Restaurant (上環店)

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  • 《大館》上篇

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-08

    星期日下午難得出動帶大家去一處地方先行石板街(砵甸乍街)好熱鬧中秋節燈飾仍在這一段路應該名符其實的石板路今天有活動兩位毛豆任影荷李活道時尚文物唱歌表演整條街有不...
  • 攻略涉及好去處 :  前中區政府合署建築群

  • 603/12留言
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  • 《大館》下篇

    作者:EEChan      發表日期:2018-11-08

    這裏穿過去別有洞天是個表演場地好奇這通道通往那裏原來是洗水間呢處係監倉監房鐵窗生涯大抵就是這樣現在香港樓價咁癲呢個倉都好值錢部分皇家飯的食物2006年再不是皇家...
  • 攻略涉及好去處 :  前中區政府合署建築群

  • 563/4留言
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