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  • EEChan
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第3名
  • 宅男廚房之牛油果白汁意粉

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-19

    放假日宅男廚房又出動雖然都是意粉今次有些少新意就是用牛油果做配料因為盡量向素方向走我家現在也備有豆奶這個白汁是用日本製豆乳所做賣相算是似模似樣味道方面他放了紅辣...
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  • 牛肝菌芋頭南瓜飯

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-23

    由於電飯煲經常在煮飯途中自動跳掣若是不發覺到時就冇飯食所以最近換了個新電飯煲用新煲煮素有味飯牛肝菌芋頭南瓜飯食材先用鑊加薑爆香可最後可加些少生抽調味然後放入鍋同...
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  • 廣州行(九)

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-01

    11/11/2018在廣州最後一天一早醒來要執拾好行李吃過早餐就要離開酒店然而行程仍然很緊密最後一天行程就是過橋到海珠區第一站海幢寺海幢寺是廣州四大名寺之一建於...
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  • 素釀青椒

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-01

    前院買了幾隻長青椒常見都是醸肉或鯪魚肉食素又點攪呢其實以前都試過就是醸南瓜但攪散曬第二次用芝士放上面焗都唔錯但我不喜歡吃芝士今次試下在南瓜蓉掃上粟粉煎再反轉煎青...
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  • 廣州行完結篇

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-02

    食過午飯繼績行程目的地是十三行即清朝時代對外貿易的特區在車上見到路旁的情景長長的一大段路都見到如此場面還見到不少輕型貨車拍在路邊而是塞滿貨物後來才知曉當天是十一...
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  • 牛肝菌煮四季豆

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-04

    牛肝菌味道濃郁我平時喜歡用來煮有味飯今次試用來煮素小菜另外再加磨菇洋蔥味道多元化原來又幾夾喎
  • 252/10留言
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  • 樹的事故

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-05

    上星期有關部門搬走我們屋後塌樹但留下一大堆枯葉今天終於由另一部門清理好這棵橫枝塌落但主龫仍然高高在上其實打風前我們已經向有關部門投訴過亦有人來視察過但原來話係另...
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  • 素晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-06

    最近煮餸都比較求其三色椒西芹蘑菇菜脯切粒炒埋一齊簡單又色彩豐富素丸滾紫菜最初煮素食時都會買素食加工製成品但近年已經少之又少最近買了一包素丸十幾粒分兩次煮今次用一...
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  • 自家製下午茶

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-06

    家中有兩隻熟透香蕉是時候做下蛋糕粗粗地加杯檸茶做下午茶香蕉杯子蛋糕雖然粗粗地唔起眼不過真材實料是真正的香蕉蛋糕
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  • XO醬蒸斑腩

    作者:EEChan      發表日期:2018-12-07

    以前街市慣常幫襯的魚檔現在當然很少會幫襯但間中經過見到啱心水都會買來中午吃這天就見到幾碟切片的魚腩我㨂了一碟樣子新鮮的買下$40元中午蒸來吃本來想用薑蔥但竟然忘...
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