探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 韭黃炒蛋

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-17

    韭黃是韭菜的親兄弟一個在陽光下生長一個在黑暗中長大陽光下長大的是綠色韭菜用黑布蓋著種就變成黃色大家喜歡綠定黃呢韭菜味較濃烈營養也較高但韭黃作小炒較爽口我自己也喜...
  • 377/12留言
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  • 煎腐片

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-16

    大家就不是素食者大概都食過素鴨素鵝其實都是將腐皮捲起煎香我這個也用腐皮做的沒有餡料煎香兩面可以沾醋吃我用這種買來的腐皮碎做這種腐皮碎也是豆品店做其他產品時裁出來...
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  • 南瓜姫松茸素湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-16

    南瓜🎃有很多品種也有很多不同食法我個人比較喜歡本地南瓜價廉物美比較清甜做甜品或煲湯也適合今次因為臨急臨忙想飲湯並無預備適逢家中有個南瓜於是就用姫松茸菇+腰果煲咗...
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  • 黑豆渣餅

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-14

    做豆漿剩下的豆渣如何處理掉了似乎太浪費我用了些少麵粉加鹽調味蒸了廿分鐘為何要蒸因黑豆生食不易消化蒸熟容易處理將其做成圓餅煎到兩面金黃做個酸甜獻或是素蠔油獻也可以...
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  • 黑豆漿蒸蛋

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-13

    真係好久無自己整豆漿大的攪拌機打入冷宮多時因為家中黑豆放得太耐總要想辦法消滅掉做豆漿最適合煮好豆漿下糖前留起些用來蒸蛋下熟油豉油滑滑的也有豆香亦有蛋香煮豆漿時煮...
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  • 新豬肉炒西芹

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-13

    一包新豬肉兩食一半做肉醬意粉一半用作炒西芹將新豬肉調味用易潔煎香兩面切成小塊將其他材料炒熟最後放素肉兜炒便成看起來像肉片的新豬肉吃來爽口也有一點點肉味不慣吃素人...
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  • 素肉醬意粉

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-11

     這個素肉醬意粉其實也是早前宅男廚房出品肉醬意粉是最普通的味道也是我比較喜歡的口味不過素肉醬意粉又是怎麼一回事往下看啦這個就是素食者早前的熱門話題$38元一包2...
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  • 合掌瓜素湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-11

    最近因為要留家多咗煲老火湯合掌瓜素湯呢個湯係我初期煮素常煲素湯第一次飮已經覺得好好味其實只需加紅蘿蔔蜜棗花生眉豆已經好好飲因家中有好多鄉親送的黑豆放了很久盡量消...
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  • 焗豬手

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-10

    咸豬手買回來一段時間趁有空焗來吃賣相還可以本是咸豬手不用調味因用水烚熟咸度適中而且冇肉羶味但個皮不夠脆始終未做過應該是插皮不夠深也不夠密算是不太理想有改善空間
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  • 週末閒情(二)

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-09

    接上一篇行行重行行這裏花不多但也可尋到一些鮮艶的顔色還有雅淡的白亭園雖然冷落但植物仍然生長中主人坐在停開的茶座狗狗在一旁休息給我喚醒一臉無奈哈哈對不起汪星人打攪...
  • 攻略涉及好去處 :  獅子會自然教育中心 (西貢)

  • 302/8留言
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