探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 週末閒情(一)

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-09

    最近兩月每個週末我們都在前園內的停車場交收訂購有機菜每次都是匆匆忙忙的今次交收完後要行行動動看看園內的最新情況人影渺渺綠意盎然小楓林關閉維修香楓葉長出新綠杜鵑花...
  • 攻略涉及好去處 :  獅子會自然教育中心 (西貢)

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  • 番薯軟餅

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-08

    番薯軟餅家中有兩隻番薯未吃早前已經煲過番薯糖水今次就做番薯餅先將番薯切片蒸熟壓成蓉趁熱加些少沙糖拌勻加糥米粉搓勻糯米粉份量大概同番薯差不多將粉糰分開幾份搓圓再壓...
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  • 瑞典軟心蛋糕

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-06

    瑞典軟心蛋糕宅男廚房製作假日下午茶外脆內軟還有些少流心因蛋糕偏甜點淡忌廉吃很合拍材料牛油100克 細砂糖75g蛋2隻 低筋麵粉100g可可粉3湯匙(西餐湯匙)雲...
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  • 春天#植物

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-06

    最近有些空閒但又不是不能周圍去但始終都出去買糧曾經去過花墟看到小盆栽很漂亮可愛以下兩盆是新買的每盆都是$10元別問我名字看完都忘記了這是早前買的每盆$12元這一...
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  • 煎薯餅

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-05

    馬鈴薯即薯仔北方人叫土豆薯仔做法很多炆炒煮煲湯薯餅薯條薯蓉未知大家喜歡那一款呢個煎薯餅做法也簡單將薯仔刨絲用水沖洗一下再盡量榨乾水用鹽胡椒粉調味加小小麵粉拌勻用...
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  • 韭菜炒芽菜

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-04

    韭菜炒豆加少少炸菜吊味兩種菜炒埋幾夾自己發的芽菜營養不良所以好短小用咗小小時間清洗除去綠豆皮根就不用除去再加上由紅莧菜摘出的莖一起炒芽菜雖然短但都好爽口
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  • 赤小豆煲粉葛素湯

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-02

    近日天氣潮濕早前買的有機粉葛放底幾乎忘記摷返出來用赤小豆加小小花豆果皮紅蘿蔔蜜棗煲兩小時去去濕氣都幾好飲粉葛也好吃不過不能吃得多最終吃不完我種嘅小沙葛本是沙葛長...
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  • 糖醋排骨

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-01

    糖醋排骨已經好久冇煮今次用的急凍排骨過年前在數你屋預備過年時用來炆餸最後放入冷宮因為近兩個月午餐都在家吃於是摷出來因質素麻麻用糖醋煮都可接受其實呢個不難煮將排骨...
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  • 蒸素雞

    作者:EEChan      發表日期:2020-04-01

    這個叫素雞可能是顏色似雞圓圓的一件將佢切成條然後蒸約八分鐘再將滾油淋落薑蓉蒜蓉上(全素朋友可以走蒜蓉)加小小糖生抽陳醋麻油或香醋喜歡辣的加多點辣椒淋上面味道不錯...
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