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EEChan
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攻略

紅豆餡餅
作者：EEChan 發表日期：2020-06-20

冰箱還有些紅豆蓉趁著有空清一清想食紅豆餠反正正家中有糯米粉存貨做個下午茶也不錯怎知烏烏籠籠拿錯粘米粉搓好先發覺心知不妙但又不妨試試煎一餅原來真係唔得硬"掘掘"最...
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涼瓜炆黃立䱽
作者：EEChan 發表日期：2020-06-20

急凍黃立䱽魚用涼瓜炆今次又係加一條潤腸炇涼瓜切片不要切太薄否則好易煮爛首先要將魚煎香兩面再放薑片涼瓜潤腸一齊煮當然要落適量水落些少鹽最後用生抽糖打個薄獻呢個組合...
239/8留言

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淺嚐本土荔枝
作者：EEChan 發表日期：2020-06-19

茘枝樹終於有村民摘走可能是太高樹頂還有不少中間位置他們用較粗暴方式連枝折走不知會否影響樹的生長街坊好友分得一些非常有心留番幾粒俾我嚐嚐唔錯喎甜甜地酸酸地好有果鮮...
269/8留言

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七里香九里香
作者：EEChan 發表日期：2020-06-19

七里香九里香兩種很難分辨的花朵據網上所言可以用葉分辨但我看完仍然一頭霧水相片是在路旁的花叢拍攝一同一個花叢花沒分別葉子就好像有些分別一些較長尖一些似乎較圓不過朋...
283/10留言

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新豬肉蓮藕餅
作者：EEChan 發表日期：2020-06-18

新豬肉蓮藕餅繼續新豬肉菜式買咗節有泥蓮藕刨成絲同新豬肉撈勻及調味分開幾小份煎成餅呢個做得麻麻又唔多脆口若是再做要試下加麵粉網上資料OMNIPORK. 新豬肉由什...
391/8留言

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飲早茶去
作者：EEChan 發表日期：2020-06-18

早上上完太極班同學各自組茶腳喝早茶去我比較少參與但偶爾都會一起聚聚今年因疫情關係有限聚令真的很久沒一起飲茶我們一行六人到常到的地方吃茶這班同學比較細食腸粉馬拉糕...
224/8留言

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自家製輕盈早餐
作者：EEChan 發表日期：2020-06-18

晚上做好包包早上可以做個簡單早餐另一款因有熟透香蕉做個香蕉pancake呢個配咖啡較佳自家製作簡簡單單就好
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黑糖提子包
作者：EEChan 發表日期：2020-06-17

黑糖提子包夏天做包發酵得又快又靚早前因特價買咗包黑糖於是用來做甜包加入提子冇咁單調黑糖做出來包包另有一種香甜因為較甜塗上自製的洛神花醬酸酸甜甜幾夾喎
295/10留言

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新豬肉蒸豆腐(素食)
作者：EEChan 發表日期：2020-06-16

用新豬肉做的菜式做的另一菜式材料滑豆腐一盒半包新豬肉雞蛋一隻(全素者可走蛋)炸菜冬菇適量新豬肉用些少鹽糖生抽拌勻冬菇炸菜切細粒將所有材料混合拌勻用鍋燒滾水隔水蒸...
222/10留言

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番薯
作者：EEChan 發表日期：2020-06-16

我自小愛吃番薯常用的一種吃法是將熟番薯壓成蓉加水撈飯焦食大家可能難以想像但那是我們家鄉的食飯據網上資料番薯是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍，有“ ...
217/10留言

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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

762 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1122 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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