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EEChan
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攻略

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攻略

午餐+下午茶
作者：EEChan 發表日期：2021-11-15

午餐雞胸肉炒扁意粉加三色椒洋蔥蘑菇鹿茸菇用中式做法加豉油糖炒望落都幾似炒麵下午茶時間番薯芋頭腐竹糖水芋頭番薯放在一起又香又甜再加上腐竹豆香幾好味我有不煲溶...
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雞胸肉炒雜菜+藍天白雲
作者：EEChan 發表日期：2021-11-14

燒雞胸肉炒雜菜烤雞留下的胸肉份量不少翌日用一半來炒雜材料就雪櫃有乜就食乜雲耳蘑菇洋蔥秋葵還有三色椒大家覺得豐富嘛這兩天的藍天白雲
292/10留言

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烤雞
作者：EEChan 發表日期：2021-11-13

這是從一間小型超市買來的急凍全雞標簽泰國出品非常便宜$78元兩隻有成兩斤重第一次嘗試用焗爐做燒雞用鹽及黑胡椒醃一晚焗時再塗醬油最後掃蜜糖焗咗成個幾鐘最後顏...
312/10留言

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粟米豆腐蘑菇羹
作者：EEChan 發表日期：2021-11-12

做意粉剩下半罐粟米忌廉湯做老少平安又剩半盒豆腐將兩樣材料加在一起再加炒香蘑菇煮出這羮湯用蔥粒添香添色經濟又實惠姑奶再添孫又有薑醋食今回因疫情關係她只派薑...
357/6留言

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煎三文魚+木瓜素湯
作者：EEChan 發表日期：2021-11-11

好久冇買三文魚行超市剛巧三文魚扒做特價兩片五拾多元買回來解凍抹乾水用幼鹽黑椒醃一會三文魚易熟煎香兩面再炒秋葵做個汁伴碟一人一塊唔使爭小小的一個有機木瓜半生...
291/8留言

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晚餐會
作者：EEChan 發表日期：2021-11-10

兩年有多沒見的舊同事今回終於可以聚一聚除了暢談一番也大吃一頓五人點了個六人餐居然給我們吃清光花膠響螺湯燒鵝及貴妃蚌西蘭花個湯非常好味花膠有些少爽口不膩燒鵝不...
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紅燒醬油骨
作者：EEChan 發表日期：2021-11-09

紅燒醬油骨煮來煮去無乜新意呢個金沙骨用豉油糖酒薑蒜蓉醃兩小時以上然後煎香放醃汁上蓋煮熟透再用老抽上色今次排骨較瘦但好在肉地厚不會太乾或"嚡" 都算幾好
246/8留言

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老少平安
作者：EEChan 發表日期：2021-11-08

很久沒做老少平安今回又貪方便搵到做得好現成鯪魚肉十元有交易加半盒滑豆腐拌勻因為鯪魚肉已經有調味豆腐就味淡所以要加小小鹽我整色整水加幾粒杞子蒸八至十分鐘最後淋...
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臘腸炒豆角
作者：EEChan 發表日期：2021-11-07

冰櫃還有一條臘腸還是要快快清貨另一季臘味又出爐前園買的有機豆角一於炒碟臘腸豆角加雲耳洋蔥增添營養加少許紅甜椒添色彩我呢個懶人一碟餸就是二人晚餐白飯就任裝
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排骨蘿蔔湯
作者：EEChan 發表日期：2021-11-06

經過凍肉舖見到排骨幾靚又賣得平卅零蚊有兩磅買兩磅放冰箱隨時可做餸秋風起蘿蔔正合時用排骨煮蘿蔔湯真係好清甜
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

93 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

760 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1121 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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