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第3名
  • 兩餸一湯素晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-29

     很久沒做青豆炒蛋先炒豆 今回加了少許鹽還是加了少許蘑菇粉平時煮餸什少用以為豆好老原來不是吃下爽口不硬. 今回這個素湯材料較豐富南瓜豆腐番茄加多一點點紫菜提升鮮...
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  • 鳯梨炒飯

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-25

     晚餐用金鑽鳳梨加蛋炒一鍋飯l  雪櫃有幾塊炸麵筋又有兩隻茄子就將佢哋煮埋一齊兩樣又幾夾好味喎 加多一碟炒西芹簡單又一餐 
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  • 素食晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-21

    在超市減價時買來的日本油揚做幾個素食福袋  家中有西芹雲耳甘荀榨菜切碎略炒調味將油揚一分二將材料放入內用西芹撕出來的根扎口隔水蒸約七八分鐘最後用糖豉油香醋煮個汁...
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  • 南瓜煎蛋

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-26

    晚餐 今晚試用南瓜煎蛋先將南瓜蒸熟壓成蓉拌勻煎  紫菜豆腐素丸湯還加了幾粒杞子   加多一碟腐乳青通簡單又一餐 
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  • 甜酸齋

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-17

     買咗半斤炸麵筋分兩餐食今回用來做甜酸齋加點糖加點醋還有茄汁豉油做調味到自己適合的口味  用咸麵醬煮豆角加洋蔥甜椒蘑菇雞蛋煮雲耳勝瓜湯先將雞蛋煎熟用水滾起加入雲...
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  • 簡單素晚餐

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-23

     好一段時間沒有買西蘭花行開超市特價買三棵用兩棵來炒加上洋蔥蘑菇 用小小甘荀片點綴另一款冬瓜湯材料有冬瓜粟米姫松茸菇素丸煮了一大鍋 懶懶的一湯一餸夠食就算
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  • 薑蓉拌枝竹

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-01

     見到網友oecook做涼拌枝竹我又跟不過我做熱食將枝竹浸軟再灼一兩分鐘加薑蓉炒個三色椒做個汁加入拌勻就食得大埔樹記枝竹不錯軟滑適中    
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  • 麻醬雲耳秋葵

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-10

    我家其實都不大喜歡食秋葵只是又不討厭所以間中會買來吃本地有機秋葵 新鮮爽口剛好買了兩樽麻醬今回做法簡單將秋葵洗浄切頭切尾 雲耳浸發好用滾水灼一會隔水秋葵也用滾水...
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  • 節瓜素湯

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-05

     朋友送的舞茸菇還有小少許今回用來煲節瓜素湯節瓜素湯用花生眉豆最夾因為家中花生用完只用眉豆加腰果再加舞茸及姫松茸 材料節瓜舞茸菇 姬松茸菇粟米眉豆腰果 不加蜜棗...
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  • 馬鈴薯焗長通粉

    作者:EEChan      發表日期:2021-06-26

    素食午餐馬鈴薯焗長通粉將馬鈴薯切薄片鋪在已煮好的長通粉上再加芝士焗通粉好多汁   配生菜有啲中西合壁 
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