探險家成就

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  • EEChan
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第3名
  • 薑粒湯丸

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-24

    天氣真是非常寒冷大家要注意保暖天寒地凍煮碗加薑粒湯丸吃了心暖身又暖
  • 496/10留言
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  • 豬腳薑醋

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-23

    寒流襲港大家要特別注意保暖前幾日在稻香買了兩盒豬腳薑每盒$38元呢個時候正啱食雞蛋兩隻第三隻是我加上去顏色較淺所以吃來也不硬豬腳好腍大致味道不錯另外這款我早前買...
  • 704/10留言
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  • 西貢海鮮大餐

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-22

    早前已約定同學們到西貢午餐早兩天還下大雨天公做美今日天氣放晴午餐時間仍然不少人吃海鮮開餐啦影相時大家已急不及待蝦大隻又彈牙鮮甜掛住食又忘記影相其實本來有好多龍蝦...
  • 攻略涉及好去處 :  富雅海鮮酒家

  • 1226/8留言
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  • 寒梅著花未

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-21

    前院有個小梅林可惜今年天氣一直暖和只見綠葉未見花開昨天買完菜匆匆行過梅林遠遠已見有拍友圍著拍照可能連場大雨梅樹上的花兒零落所餘無幾了幸有未開的花蕾雅淡的白梅一枝...
  • 攻略涉及好去處 :  獅子會自然教育中心 (西貢)

  • 458/8留言
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  • 粉絲雜菜

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-20

    雨終於停了希望明天是晴天下雨太多令人煩悶這個菜都是清雪櫃而煮冰箱尚有少許麵筋及豆卜加一個番茄 有芥蘭菜心紹菜粉絲加大片薑最後加一茶匙生抽更加好味
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  • 煎斑塊

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-19

    已經好久沒有吃鮮魚是日匆匆經過魚檔見到碟斑塊白白淨淨的好多肉還算新鮮$40元買回家後用少許幼鹽黑椒粉略醃用易潔鑊煎熟簡簡單單也好味可能近來吃慣素雖然還愛吃肉只是...
  • 428/6留言
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  • 素鴨拼豆苗

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-18

    昨晚至今已經連續下雨超過廿四小時幾時停呢早前在前院買了半斤有機豆苗三十多元一斤又不算貴冰箱一條素鴨於是用蒜蓉油鹽水灼熟豆苗煎香素鴨伴碟又算一味新菜色慳水又慳力若...
  • 349/8留言
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  • 雜豆素湯

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-17

    這樣的天氣喝碗熱湯人也暖和起來素湯中雜豆湯最常見營養價值也高材料也多元化隨個人喜好我則是盡量用家中剩餘物資正是有也就落乜這一碗有黑豆眉豆 黃豆腰果合掌瓜 甘荀粟...
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  • 糖醋椰菜花

    作者:EEChan      發表日期:2016-01-15

    椰菜花本身味道比較淡西式食法多是用白汁芝士焗中式就多是炒肉素食我用過番茄煮今次試用糖醋汁做首先將椰菜花用油鹽水煮熟再用陳醋黑醋茄汁糖粟粉做個汁將椰菜花回鑊兜勻上...
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