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EEChan
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攻略

葫蘆瓜滾魚湯
作者：EEChan 發表日期：2014-10-16

又買左新鮮魚細的是紅衫仔較大樣子也有點似紅衫但是另一種魚可惜魚販告訴我名字我好快就忘記了太多了最少要分開兩餐食前院買的有機胡蘆瓜先將鮮魚略煎煮成白白的魚湯再隔渣...
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雪耳紅蘿蔔粟米湯
作者：EEChan 發表日期：2014-12-22

雪耳紅蘿蔔粟米湯天氣乾燥不宜太補此味湯清潤又甜美材料紅蘿蔔、粟米、雪耳、花生、茨實、瘦肉煲呢款湯不用煮太久兩小時己很足夠經濟又實惠
755/8留言

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沙蜢魚滾湯
作者：EEChan 發表日期：2014-07-06

早幾天在街市買左差不多一斤沙蜢魚仔$50蚊已經話平賣俾我以前邊使咁貴架用左一半來滾番茄豆腐另一半放左入冰箱昨日買左有機紅莧菜一於滾魚湯魚仔好新鮮加上我滾得兩三碗...
1705/6留言

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中式牛肝菌湯
作者：EEChan 發表日期：2014-09-27

朋友送給我一盒牛肝菌湯湯包本來預傋煲素湯給兒子喝但他來去匆匆根本沒時間飲住家湯終於是留回兩老享用湯包內除了牛肝菌還有意米、乾百合等另外有四顆無花果我加了瘦肉紅蘿...
776/2留言

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紅皺岩螺煲湯
作者：EEChan 發表日期：2014-07-23

在超市買左包紅皺岩螺三十多元以前好似未見過解凍洗乾淨再甩薑片出水加紅蘿白、瘦肉、薑片、陳皮、蜜棗煲湯清甜可口後來上網睇睇原來日本人係當海鮮食之不過呢種螺對"鎘"...
1296/5留言

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急凍紅汀
作者：EEChan 發表日期：2014-08-26

超市買的急凍紅汀來自菲律賓大概是斑類的一種解凍後略煎加水煮節瓜有瓜有魚有湯一起吃三樣互相配合都幾好味
728/1留言

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玉竹頭雞腳湯
作者：EEChan 發表日期：2015-11-25

玉竹頭雞腳湯是以前一位老中醫教我煲的事因我當年經常揪重物手踭側部的位伸縮位痛他說道是腱鞘炎於是就教我煲這個湯後來不知是否這個湯有效或我改變揪重物習慣漸漸就好了最...
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西洋菜湯
作者：EEChan 發表日期：2014-11-17

西洋菜湯在前院買了些有機西洋菜好久沒有煲西洋菜湯用幾塊豬骨，幾隻蠔士一隻紅蘿蔔，一粒蜜棗一片老薑，一瓣陳皮便成一碗濃濃的湯味道清甜是我喜愛的味道可是總不及媽媽做...
764/4留言

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鹹豬手煲冬瓜湯
作者：EEChan 發表日期：2016-05-31

阿仔快將回家雪櫃冰箱也清得九九十十最後一件存放多時的加拿大鹹豬手早兩日用來煲冬瓜湯加花生眉豆生熟薏米果皮薑滿是骨膠原一碗湯幸好不太鹹怕熱氣唔焗就咁食煲了約兩小...
1943/10留言

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番茄紫菜湯
作者：EEChan 發表日期：2014-04-14

色彩奪目的蔬菜見著也覺開心首先出場是番茄聽說番茄要連皮煮熟才發揮到茄紅素的功效這種有機番茄皮也可特別薄可以吃番茄紫菜做素湯也好味我今次則加了幾隻蝦乾多了點鮮甜味...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

762 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1123 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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