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EEChan
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攻略

芝麻卷包
作者：EEChan 發表日期：2020-10-11

雖然不常整包但想食就即做最簡單做芝麻卷漲卜卜包看不出有怎麽捲的痕跡很鬆軟味道也不錯呢材料筋粉 250g糖 25g亁酵母 3.5g牛油 20g暖水 ...
467/8留言

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麵包變大餅
作者：EEChan 發表日期：2020-07-21

第一次嘗試做黑糖香蕉包加一隻香蕉跟平時食譜用麵包機搓粉怎知搓出來麵糰變成粉漿加粉也無法做型結果就焗出個大餅來好鬆軟仍然是麵包不過就是大包🤣
454/12留言

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自家製輕盈早餐
作者：EEChan 發表日期：2020-06-18

晚上做好包包早上可以做個簡單早餐另一款因有熟透香蕉做個香蕉pancake呢個配咖啡較佳自家製作簡簡單單就好
258/10留言

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黑糖提子包
作者：EEChan 發表日期：2020-06-17

黑糖提子包夏天做包發酵得又快又靚早前因特價買咗包黑糖於是用來做甜包加入提子冇咁單調黑糖做出來包包另有一種香甜因為較甜塗上自製的洛神花醬酸酸甜甜幾夾喎
295/10留言

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椰絲包
作者：EEChan 發表日期：2020-06-05

好想食椰絲包在超市買來椰絲便可製作因太耐沒做手藝生疏捲得不夠實賣相欠佳但真係好好味今次做型失手時又因太貪心一次過做得太多弄到迫爆個焗盤
228/10留言

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紅豆包
作者：EEChan 發表日期：2020-05-26

好久沒做包最近做紅豆蓉一做就做多一點放入冰箱早前做中式蒸包今回做焗麵包我做紅豆蓉非常簡單將紅豆煲腍用橄欖油加糖再煮搓圓就可用
496/12留言

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芝士包
作者：EEChan 發表日期：2020-05-07

早幾日在二記買咗兩大嚿芝士雖然我自己唔愛吃但家人喜歡嘛於是就做下芝士包其實都好簡單做個咸包麵糰包啲芝士做餡今次用咗流涙粉做發得幾靚仔都好軟熟
229/8留言

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中式包包
作者：EEChan 發表日期：2020-05-04

好耐冇做中式包往網上找尋食譜怎知對杯子大小格式理解不同最後粉糰水份太多要加粉才解決問題幸好蒸出來還可以下次有機會做或可試其他食譜第一次用大白菜麵粉做了兩個臘腸卷...
330/10留言

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假日食Pizza
作者：EEChan 發表日期：2020-05-04

星期日大家都往郊外跑我們住在鄕村人反而要避開人潮宅在家中自然一日三餐就在家解決我家宅男很想食Pizza於是就自家做就地取材只可善用現有材料用番茄做醬汁用麵粉做個...
436/8留言

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菠蘿包
作者：EEChan 發表日期：2020-05-01

最近多了做包不過都是做小方包又做下法包見很久沒做菠蘿包做幾個來吃配杯咖啡也不錯這個包因之前買不到其他高筋麵粉用咗本地貨李祥和第一次用覺得冇乜特別只是價錢比用開貴...
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

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3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

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4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

762 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1123 素食篇

5 蝴蝶篇

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