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  • EEChan
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第3名
  • 蒜心炒素雞

    作者:EEChan      發表日期:2014-05-24

    蒜心炒素雞蒜心含有豐富蛋白質維生素及礦物質,營養價值高最重要係蒜心味道清甜爽口素雞則是豆製品同是富營養素食呢味素菜材料本身已經味道豐富所以不須特別落調味料只下少...
  • 1849/14留言
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  • 五色素菜

    作者:EEChan      發表日期:2014-10-26

    據說食素為了均衡營養要吃多種顏色食物所以兒子在家時我經常煮有色彩的蔬菜呢款五色素菜素食者不妨多吃材料紅椒、黃椒、雲耳、青瓜、鮮蘑菇、洋蔥吃全素的朋友可以走洋蔥加...
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  • 素食粉仔

    作者:EEChan      發表日期:2016-04-27

    中午甚少煮飯多是吃粉麵類早前買了兩包李祥和粘米粉及糯米粉適值假期快快手搓個麵糰用前院買的枸杞加上炸菜做個湯底臨急又幾片紅燈籠椒你最後放上蛋絲我煮餸甚少用雞湯或味...
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  • 韓國麵醬腐皮卷

    作者:EEChan      發表日期:2016-07-12

    大大的一盒如何吃掉它雪櫃還有匆匆忙忙因太匆忙韓國醬同腐片味道真的不錯我忙亂中將青瓜杏鮑切片將適量麵醬塗抺在腐皮上用易潔鑊抹上油慢火剪兩邊金黃便成不過這個最好即食...
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  • 隱士食譜

    作者:EEChan      發表日期:2014-09-12

    從雜誌上看到一位專欄作者寫了一道素菜食譜隱士湯用料蕪菁一個           胡蘿蔔兩條卷心菜一棵      洋蔥一個油三湯匙米三分一杯水三品脫鹽適量蔬菜洗淨...
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  • 韓國蠔菇炆本地有機南瓜

    作者:EEChan      發表日期:2014-10-19

    一包蠔菇有五件一餐食唔晒今次用來炆有機本地南瓜我知道好多朋友愛吃日本南瓜但我個人則愛吃土產南瓜爆香薑片加一湯匙自製梅子醬菇菇同南瓜一齊炆腍就食得簡單冶味
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  • 國際大混醬沙律

    作者:EEChan      發表日期:2015-10-31

    天氣仍然有點熱簡單做個沙律內容也很充實薯仔青瓜蘋果車厘茄雞蛋汁料用了西班牙黑醋+江西陳醋+日本麻醬再加上瑞典黑椒粉怕酸的可加少許糖哈哈國際大混醬好滋味煮個南瓜牛...
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  • 素食粉仔補充篇

    作者:EEChan      發表日期:2016-04-28

    昨天出了篇素食粉仔今日作少少補充有blog友覺得我做的粉仔跟狗仔粉相似我個人小時大時都未食過狗仔粉網上有不少有關食譜我都沒看過我做呢個粉仔只因幾年前西貢出現小店...
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  • 吃素的原因

    作者:EEChan      發表日期:2014-08-20

    每當親戚朋友獲悉我兒子吃素都會問"點解"和我有否擔心他"營養不良"。其實兒子茹素原因~不涉宗教信仰,純粹是個人選擇也是他對愛護地球的信念至於營養問題~~因為他自...
  • 730/8留言
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  • 雜菌青椒

    作者:EEChan      發表日期:2014-08-27

    雜菌青椒街市買的白色本菇、秀珍菇家中有半隻有機青椒又可做個素小炒材料本菇、秀珍菇、雲耳、青椒菇類會出很多水份所以習慣先將菇類先用薑略炒除去水份今次汁料有生抽,老...
  • 806/12留言
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