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EEChan
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攻略

大菜糕
作者：EEChan 發表日期：2020-09-08

好久無做的甜品大菜糕用水煮溶冰糖及大菜絲再加蛋花雪凍後就可以吃加上西瓜一起食清熱又解暑大菜絲10g 水 500g冰糖90g 一隻蛋。不過糖方面可試味再略加。其實...
391/10留言

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甜品泡芙
作者：EEChan 發表日期：2020-09-05

家人從外帶回來的泡芙是別人送的覺得很硬怪怪的賣相欠佳其實好少食這類甜品放入焗爐番熱原來好香脆白色的忌廉變成軟綿綿的棉花糖一樣好有趣
247/10留言

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紫湯丸番薯桂圓糖水
作者：EEChan 發表日期：2020-08-10

宅在家一日三餐自煮有時還會造個甜品家中有隻番薯放到快出芽要消滅掉它可是一隻番薯不夠吃於是煮個糖水再加湯丸就可做出三碗糖水家中還有些少紫薯粉加落糯米粉搓出來效果紫...
400/8留言

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簡易砵仔糕
作者：EEChan 發表日期：2020-08-01

紅豆蓉做咗好耐剩有一啲放在冰箱摷出來做個砵仔糕我用腸粉食譜減半做咗四小碗真係又得喎家人評語太多紅豆下次再做減豆
367/10留言

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「沙琪瑪」「馬仔」
作者：EEChan 發表日期：2020-07-11

我們叫馬仔的原來名字多多又名「薩其馬」「沙琪瑪」呢隻沙琪瑪唔係太甜唔錯(原來馬仔都有段歷史)沙其馬源於滿洲，在清兵入關後，沙其馬在北京開始流行，隨後傳遍全中國。...
284/14留言

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紫心番薯湯丸糖水
作者：EEChan 發表日期：2020-07-11

紫心番薯湯丸糖水呢個係番薯唔係紫薯紫心番薯同紫薯係兩樣不同植物紫心番薯現在都好少見今次買時本來想做包但突然又想食糖水於是就加湯丸一起煮煮出來白色湯丸都染上紫色上...
320/8留言

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可可香蕉蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2020-07-03

在這些炎熱的日子裏吃點甜希望可解暑解燥今天見家中有兩隻黃花點香蕉就做個可可香蕉蛋糕往日喜歡用做小杯蛋糕今次改改習慣用長方型模做亦換了個食譜有點亂來幸好都過到關不...
229/10留言

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紅豆餡餅
作者：EEChan 發表日期：2020-06-20

冰箱還有些紅豆蓉趁著有空清一清想食紅豆餠反正正家中有糯米粉存貨做個下午茶也不錯怎知烏烏籠籠拿錯粘米粉搓好先發覺心知不妙但又不妨試試煎一餅原來真係唔得硬"掘掘"最...
267/8留言

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奶茶蛋糕
作者：EEChan 發表日期：2020-06-12

用餅咭換了個奶茶蛋糕另有杯裝奶茶及啫哩小球我看不清楚上面原來有小杯隔開啫哩小球我沒察覺一下就倒下去弄得一塌糊塗蛋糕味道不錯只是奶茶稍甜呢幅在餅店官方網站上好...
328/8留言

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西瓜配涼粉
作者：EEChan 發表日期：2020-06-05

天氣熱食西瓜真的可以解暑我曾經試過夏天從街上回到家頭昏腦脹有點中暑跡象食完西瓜整個人舒服曬只吃西瓜有時攪攪新意思加入涼粉這一款從超市買來的涼粉品質不錯又不太甜
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EEChan

探險王

簡介：平凡人做平凡事，但願活得自在。...

8 光波爐煮食

40 零食

63 文章轉載

3 藝術篇

63 植物篇

10 果醬篇

3 懷舊電影

139 影音

4 瑞典

64 節日

16 動物篇

12 水果

18 照片

32 早餐

1 尖沙咀夜色

2 回鄕記

4 節日燈飾

5 世界杯足球賽

14 展覽

2 新聞一則

1 電影

215 香港足跡

107 假日閒情

73 小資訊

94 包包篇

95 花之篇

93 生活趣味篇

18 湯水篇

1 湯水

8 麵點

16 蔬果

16 郊遊樂

564 飲飲食食

762 自煮篇

11 詩歌篇

52 戲曲篇

30 節慶

4 社會現象

122 甜品

238 生活瑣事

18 舊日的足跡

50 糕點

1123 素食篇

5 蝴蝶篇

258 旅遊

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