笨小主 - SeeWide

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笨小主
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攻略

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攻略

心太軟
作者：笨小主發表日期：2010-07-04

笨小主|4thJul2010|小主自家制|(7Reads)材料:(4個份量)無鹽牛油80g,黑朱古力130g,砂糖55g(我改左做30),全蛋2隻,蛋黃2隻,麵...
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鳳凰卷
作者：笨小主發表日期：2010-01-30

笨小主|31stJan2010|中式點心篇|(235Reads)皮料:低筋麵粉100g砂糖135g鹽1/4茶匙固體菜油60g牛油40g蛋4隻椰茸1湯匙做法:將所...
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天使蛋糕 + 焦糖脆脆
作者：笨小主發表日期：2010-01-16

笨小主|16thJan2010|雪芳海棉篇|(753Reads)7吋活動中空圓模1個戚風蛋糕材料: 3隻蛋黄4隻蛋白80g砂糖(分成2份,各40g)少許...
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魔鬼蛋糕 - 6吋食譜
作者：笨小主發表日期：2010-01-01

笨小主|1stJan2010|雪芳海棉篇|(1022Reads)食譜:6吋蛋糕朱古力戚風蛋糕:a)低筋粉 40g...
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英式鬆餅 SconesPict...
作者：笨小主發表日期：2010-03-12

笨小主|12thMar2010|牛油鬆餅篇|(373Reads)材料:(份量5-6個小型)牛油 50g自發粉 140g鮮奶 ...
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益力多芝士蛋糕
作者：笨小主發表日期：2010-05-10

笨小主|10thMay2010|芝士蛋糕編|(297Reads) 消化餅底:消化餅 5塊淡牛油 30g芝士餡料:忌廉芝士 250g砂糖 70g淡忌廉 200g魚...
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Popover (附食譜)
作者：笨小主發表日期：2010-06-05

笨小主|5thJun2010|小主自家制|(24Reads)(Popover主要係靠水份發出的蒸氣,加上蛋幫助申展而做成)食譜:TheArt&SoulofBak...
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白糖糕
作者：笨小主發表日期：2010-12-03

笨小主|3rdDec2010|中式點心篇|(178Reads) 材料:粘米粉(過篩) 150克糖 150克水 ...
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豆沙鍋餅
作者：笨小主發表日期：2010-12-01

笨小主|1stDec2010|中式點心篇|(184Reads)今次都係用""Kelly'sFusionology"既食譜有D我重改左用黑芝麻醬整~一樣好味感...
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水發糕
作者：笨小主發表日期：2010-01-28

笨小主|28thJan2010|中式點心篇|(323Reads)非常易整又好味發糕 (6小個)材料:粘米粉100g水80g椰汁50g白糖70g發粉 3g低粉10...
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笨小主

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