笨小主 - SeeWide

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笨小主
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攻略

醃酸蘿蔔
作者：笨小主發表日期：2012-11-27

笨小主|27thNov2012|中式點心篇|(104Reads)1.將一支大概1支白醋,加一包冰糖2.將蘿蔔批皮,切件,用少許鹽將蘿蔔醃至蘿蔔出水[大概1小鐘]...
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芝麻糕食譜
作者：笨小主發表日期：2012-10-02

笨小主|2ndOct2012|小主自家制|(26Reads)《芝麻糕食譜》材料:-黑芝蔴100g(我用左10g白芝麻)水600g馬碲粉65g粘米粉15g冰糖17...
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黑糖提子麥包
作者：笨小主發表日期：2012-07-26

笨小主|26thJul2012|各式麵包篇|(202Reads)全麥葡萄麵飽(出自烘焙入門)材料:高筋麵粉 220g全麥粉 18g即...
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一次成功溏心蛋
作者：笨小主發表日期：2012-06-29

笨小主|29thJun2012|中式點心篇|(78Reads)★做法　 1~凍水放蛋落煲度、之後開火（大火）、再Set時間為９分３０～１０分鐘。　之後蓋好蓋。見...
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上新粉楓糖吐司
作者：笨小主發表日期：2012-09-29

笨小主|29thSep2012|麵包機區|(27Reads)水：170ml上新粉：20g高粉：260g楓糖：25g盬：4g油：20g依士：4g 萬能牌麵包機pr...
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終於試左@灣仔碼頭薺菜豬肉水...
作者：笨小主發表日期：2012-12-23

笨小主|23rdDec2012|新聞發佈|(7Reads)事原小主接受"灣仔碼頭"既邀請試食新出既"薺菜豬肉水餃"薺菜@@"感覺好新奇的名子~薺菜既味道跟西洋菜...
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湯種提子肉桂卷
作者：笨小主發表日期：2012-08-15

笨小主|15thAug2012|麵包機區|(18Reads)肉桂麵包卷(from65度湯種麵包)高粉210g低粉56g奶粉20g 砂糖42g 鹽1/2茶匙快速...
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紅莓麥皮曲奇
作者：笨小主發表日期：2012-11-28

笨小主|28thNov2012|曲奇批撻篇|(121Reads)食譜出自：洋果子製本材料：約30個無鹽牛油 100g黃糖 ...
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黑糖吐司
作者：笨小主發表日期：2012-07-31

笨小主|31stJul2012|麵包機區,小主自家制|(18Reads)吐司食譜:高粉300g奶+蛋/水200g黑糖25g鹽4g高鈣脫脂奶粉3湯匙酵母3.5g無...
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日式煎甜卷蛋
作者：笨小主發表日期：2012-10-02

笨小主|2ndOct2012|小主自家制|(17Reads)食譜：(做到三條)雞蛋 5隻糖 1.5茶匙牛奶 3蛋殼鹽少許首先，晌鑊掃一...
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