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甘蔗
見習探險員
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攻略

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攻略

食鮑魚 - 技「驚」四座
作者：甘蔗發表日期：2009-11-04

　　這已是十多年前的事了，平常我們在酒家飲讌，所吃的鮑魚多是一片片的切好盛上，但那回跟老闆外出開會，會後吃的其中一道菜鮑魚，卻是原隻碟上，就這樣，使我以後學懂如...
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飛彈牛你食過未?
作者：甘蔗發表日期：2009-01-09

　　日本和牛，美味可口，不少港人都愛吃，當中飛彈牛，更赫赫有名．．．　　上述內容，是今早看報章時看到的，初時真的大吃一驚，唔通日本已經研發成功飛彈牛，咁，國際安...
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蛇竇 - 樂香園
作者：甘蔗發表日期：2008-12-30

　　畢業後不久，筆者便進入社會工作。初入行時，由當時的大師兄帶領，四處遊走，而其中一主要地點，便是蛇竇樂香園了（為何要到這裡，日後有空，自有交代）。　　當時的蛇...
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聖誕大餐
作者：甘蔗發表日期：2010-12-24

　　今晚是平安夜，在此和各位說聲：「聖誕快樂！」。今晚個餐就未有著落，但就希望唔好好似2007年咁，整餐咁「正」嘅嘢畀我食就得啦。　　話說在當天晚上，放工後乘地...
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花膠
作者：甘蔗發表日期：2015-10-02

　　這是上年年尾時買的花膠，浸發方法和海參一樣，不贅！No.1浸發三天後的情形No.2浸發前後的比較No.3==========================...
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倒米壽星（一）
作者：甘蔗發表日期：2010-12-21

　　回看網誌，專欄分類多多，但真正發表的題材來回都是那二、三類，一些專題類別由於題材敏感關係，只限一些合資格的人士才可觀看，當然更敏感的題材，就只得一位人士才可...
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象鼻
作者：甘蔗發表日期：2010-04-23

　　昨天看蘋果名采版一篇文章，其中作者「李碧華」在章末中說－誰嚐過象鼻？即時使我浮起十多年前的往事！　　猶記得當年，UncleL在中國偷運了一些娃娃魚下來，當...
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點心逐件計
作者：甘蔗發表日期：2007-03-01

　　今日行開某地，見到有間酒樓，門面睇落唔錯，咁就行咗入去飲茶，坐低冇幾耐，隔離檯有個大嬸落點心，唔夠一陣，個部長就走埋嚟問佢：「你哋係唔係叫一個叉燒飽呀」，個...
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茶點點心專門店
作者：甘蔗發表日期：2009-12-04

　　唔通真係咁好賺，而家呢類中式點心專門店竟然有越開越多之勢，昨晚看完戲後，在太子（弼街與西洋菜街交界處）便看到了這一間，單看門面裝潢，已甚有氣勢，進內後人不算...
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飲茶
作者：甘蔗發表日期：2010-09-21

　　以下是我上星期天的早餐加午餐No.1(石頭魚雲吞湯，有一半進入了我的肚內)No.2(蜆介鯪魚球，吃了一粒)No.3(XO醬炒蘿蔔糕，這是我的至愛，外脆內軟，...
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甘蔗

見習探險員

簡介：歡迎進入甘蔗的內心世界，在這裡我將和大家天南地北，...

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2 Blog 中事

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17 講飲講食

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179 暢所欲言

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