探險家成就

  • 攻略數目6284
  • 編輯推介攻略70
  • 會員推介攻略687
  • 我推介的攻略640
  • stellaluk
  • 探險王
  • 經驗值:390128 (指南)
  •  
    0%
  • 人氣指數 2973719
第2名
  • 蒸蘿蔔糕

    作者:stellaluk      發表日期:2022-03-02

    嘗過年糕,信心增強了!趁白蘿蔔當造,又尚餘粘米粉,於是又參照肥媽示範蘿蔔糕,一於照辦煮碗。 2016年到土耳其旅遊嘗了鮮榨石榴汁,很喜歡。幾年前看見這個手動榨汁...
  • 320/8留言
    0

  • 蒸年糕

    作者:stellaluk      發表日期:2022-03-01

     宅家日子裏,摷到去年造砵仔糕與馬蹄糕餘下的粘米粉,又燃起我蒸糕的興趣,但我沒有興趣再造砵仔糕與馬蹄糕,上網找師傅指導,揾到肥媽示範年糕的視頻,原來過程不複雜便...
  • 247/4留言
    0

  • 自家煑

    作者:stellaluk      發表日期:2021-11-06

    自家煑,看見大啡茹特價$12.9就買下,用豬肉、蝦肉、雲耳釀上啡茹,放入焗爐就掂。看見青鱸魚特價$25就買下,用鹽醃一晚放入焗爐,怕煎到廚房滿佈油煙。去頭尾焗好...
  • 339/6留言
    0

  • 回鍋肉煮苦瓜

    作者:stellaluk      發表日期:2021-10-04

    苦瓜又名涼瓜、半生瓜,味道先苦而後甘,性味苦寒,有消暑和清熱降火的功效,當造期是每年的五月至七月,因此非常適合於夏天進食。我母親以往最常愛蒜頭豆豉炒苦瓜,我很喜...
  • 358/6留言
    0

  • 拿破崙蛋糕慶生

    作者:stellaluk      發表日期:2021-09-23

    家人慶生,看上A1bakery拿破崙蛋糕$260,由士多啤梨芭菲到濃滑的果仁焦糖布甸與一片片香脆餅底的組合!沒有出街用膳,在家吃晚飯慶祝,家常便飯!金銀蒜蒸波士...
  • 攻略涉及好去處 :  英王麵包店 A1-Bakery (新城市)

  • 3235/6留言
    0

  • 氣炸蛋糕

    作者:stellaluk      發表日期:2021-07-30

    最近留意到家中的低筋麵粉、可可粉與朱古力粒粒,快到最佳食用期限,計算一下,要連續四天做蛋糕。蛋糕用氣炸鍋炸出來的!第二天用紙杯載,因有要外賣嘛!可可粉與朱古力粒...
  • 383/8留言
    0

  • 端午節在家吃晚飯

    作者:stellaluk      發表日期:2021-07-18

    端午節在家吃晚飯,上午到街市買餸。少爺雞$70一斤不算貴,老闆替我挑一隻$190,三斤也不足,但夠吃了!也買了大蝦做黃金蝦,扇貝就用金銀蒜粉絲蒸。還煎少許豬扒,...
  • 327/8留言
    0

  • 香燒腩肉

    作者:stellaluk      發表日期:2021-06-22

    我看見「759」的豬腩肉不錯,買了兩包,六十多元,用鹽醃過夜。使用氣炸鍋烹調,鹹鹹香香的燒腩肉立刻呈現!
  • 362/8留言
    0

  • 飯後糖水

    作者:stellaluk      發表日期:2021-04-27

    早前在大埔「老樹記」買了腐竹,白果雞蛋腐竹糖水是飯後湯水,久遺了的味,清潤甜美。
  • 338/8留言
    0

stellaluk
探險王

累積瀏覽 2967840

全部攻略 6284

全部回應 29721