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  • stellaluk
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排序： 發表日期 "掂"數 人氣 留言
  • 羽衣甘藍炒蛋

    作者：stellaluk      發表日期：2021-04-15

    朋友送給小量自家種植羽衣甘藍。我用蒜蓉炒熟再加入蛋漿煎香，羽衣甘藍很嫩、蛋香，一道可口小菜。第一次買鹽焗雞粉為了煑雞腳。有了鹽焗雞粉，雞腳特別好味道。
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  • 「振興」買肉丸

    作者：stellaluk      發表日期：2021-03-23

    區區有靚花，今日到大埔賞花閑溜，節目到最後，到有50年歷史的「振興」買肉丸後，回家煑晚飯。我的消費品：炸魚皮、薑汁皮蛋貢丸、墨魚丸、芥末魚丸、鮮蝦腐皮卷、青檸檸...

    • 攻略涉及好去處 :  振興肉丸

  • 417/7留言
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  • 老字號「樹記」

    作者：stellaluk      發表日期：2021-03-22

    在大埔閑溜後，在老字號「樹記」買腐竹製品。今次消費$66，碎腐竹、生筋、素雞、腐皮卷與麪筋。碎腐竹煲糖水最實惠。素雞代替肉類炒菜。生筋，待午餐煑麵一起煑。麪筋用...

    • 攻略涉及好去處 :  樹記腐竹全駿記

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  • 一雞兩煑

    作者：stellaluk      發表日期：2021-03-19

    今日買三黃雞炆花膠仔，雞殻用作煲豬脊骨淮山雪耳湯。三黃雞炆花膠仔，花膠仔很腍滑。白苦瓜炒蛋，白苦瓜很爽脆味道甘甘。瑤柱炆冬菇好餸飯。鮮魷炒冰菜，喜歡冰菜勁有爽脆...
  • 445/8留言
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  • 今晚食呢的喔！

    作者：stellaluk      發表日期：2021-02-27

    今晚食呢的。南乳雞翼，竽頭炆油鴨，鮮百合炒小白菜，黃黨北芪淮山杞子煲水鴨仔，在超市見到有水鴨仔$40，加多塊瘦肉煲，又幾好飲。飯後甜品，100g的小杯雪糕，是中...
  • 309/8留言
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  • 人日晚飯

    作者：stellaluk      發表日期：2021-02-19

    大年初七人日，人人生日，簡單晚飯慶祝。新春收到罐頭鮑魚，未看清楚以為沙甸魚。另一款包裝的即食鮑魚，兩款即食鮑魚都腍滑，味道口感都差不多。自家一品鍋：鹵豆腐、冬菇...
  • 228/6留言
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  • 開年飯

    作者：stellaluk      發表日期：2021-02-15

    。開年接好運。好運日日來。開年飯吃過。喜氣樂洋洋。鮮冬菇豬肉丸煑旺菜香草黑椒豬手油泡吊片金沙黃金蝦
  • 230/6留言
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  • 團年飯

    作者：stellaluk      發表日期：2021-02-11

    昨晚早一晚吃團年飯，簡單家常便飯！涼拌粉皮！紅皮赤壯油泡龍蝦球冬菇金蠔拼金骨金腿紅杞伴津白。薑茶湯圓
  • 424/12留言
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  • 朱古力藍莓鬆餅

    作者：stellaluk      發表日期：2021-02-05

    朱古力藍莓鬆餅是參考博友艾華斯的食譜與制作，借此致謝！朱古力藍莓鬆餅食譜(5個)材料：低筋粉100g、杏仁粉15g（亦可照用低筋粉）、無糖可可粉10g、泡打粉4...
  • 270/10留言
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  • 自家晚飯

    作者：stellaluk      發表日期：2021-02-02

    我頗喜歡急凍比目魚嫩滑肉質，用少許岩鹽與黑椒煎香，美味。飯面蒸熟臘腸與元貝，遇上露筍買一送一，露筍炒雲耳加埋蒸熟的元貝，方便又簡單。最簡單炒滑蛋切埋臘腸又一個餸...
  • 215/8留言
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stellaluk
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