探險家成就

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第25名
  • 啤酒烤豬肋骨 Beer Roa...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

      令人垂涎的烤豬肋骨,廣受歡迎,尤其美式餐廳傳统派對食品,中式有紅燒等。烤豬肋骨主要是醃料和烤焗時間的耐性,一般而言並不複雜.每次外食的烤豬肋骨都要數百元,在...
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  • 配菜: 烤焗脆脆薯, 麻油粟米...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

     配菜與主菜的協調,其色香味會否突出主菜的味道,有直接連系。酸菜椰菜 1/3個甘筍 半條意大利沙拉醋2茶匙 步驟:1.     椰菜,甘筍切絲2.    熱鍋免...
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  • Homemade 無油午餐肉 ...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

      午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊,通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。其方便快煮已經成為家家户户儲備食糧.食譜参考谷友們的自家製分享,多謝指教.卷一廚房略為大膽嘗...
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  • 烤焗 田園沙律多士 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

     多士(toast)又名烘麪飽,是用多士爐烘過嘅方包,烘熱之後,飽面和邊有少少燶,外脆內軟,香口鬆脆大人小朋友都喜歡。 材料(2人份量):白飽 2片唧唧沙律醬粟...
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  • 車厘茄煙肉串 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-22

     串燒又稱烤肉串,是一種燒烤方法,例如東南亞沙嗲已成為印尼的國菜,以醬汁先腌過再烤,中東流傳烤串的Kebab羊肉或牛肉串,日本流行以炭火烤制的日式烤雞串(Yak...
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  • [烤焗煮意] 太陽蛋唧唧醬多士...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

      )是煎蛋中含油最少的一種做法,卷一廚房新煮意,吃出週末好味道。材料(2白飽 4鷄蛋 2火腿片2唧唧沙律醬Steps:1. 度2.    片,片,沙律醬沿白飽...
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  • [補充膠原蛋白] 鮑魚冬菇炆雞...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

    的煲湯食材,含豐富膠原蛋白和骨膠原的食材,今日卷一廚房,令肌膚時刻保持彈性。材料:隻罐隻片半杯 冬菇浸軟後去蒂備用,2.  熱鍋少油下薑片,冬菇,倒熱開水半杯4...
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  • [醒神開胃] 雪裡紅 芥菜肉丸...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

    雪裡紅別稱雪菜,鹹菜食品,芥菜含有很豐富維生素, 芥菜雪裡紅1肉丸  8薑  2鷄蛋2 步驟  1.分鐘,雪裡紅切段3.    肉丸2放芥菜,煮至水再大滚5. ...
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  • [抗氧有營] 大茄煮牛柳 (附...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

      烹煮後會釋出更多茄紅素物質可治療高血壓。蛋白質營養價值高.配搭食材, 牛柳 1大蕃茄 1蒜蓉 1熱開水半杯醃料:-      用少量海鹽,分鐘-      ...
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  • [養顏保健] 甜醬青葱蒸鯇魚(...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-06-21

     對血液循環和心血管病的良好食物,多吃有益。材料:1塊茶匙條片步驟1.葱頭切段,倒印尼甜醬2.鯇魚隔水蒸12青葱粒灑面
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