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  • [有營前菜] 芝麻菠菜卷 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-08

     菠菜含大量的植物粗纖維，可促進腸道蠕動，利於排便,其維生素B2可以幫助身體吸收其他維生素，而充足的維生素A可以防止感冒。  1.  菠菜苗洗淨切去根部2. 水...
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    2

  • 特濃蕃茄大頭蝦意粉 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-15

      人份量)隻半個切粒個茄汁4湯匙意粉 **約7-10熟透撈起備用 Steps:1.    檸檬汁,黑胡椒勻拌在大蝦上,少油熱鑊先將大蝦略煎,大蝦兩面變紅色,慢...
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  • 無油免炸脆香鷄翼 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-29

    卡路里。雞翼含有大量骨膠原及彈性蛋白，只要均衡飲食與適量運動,材料(2鷄翼10鷄蛋2麵粉1麵包糠粉1配菜(薯仔4鷄蛋1甘筍1青瓜1奇異果1鷄翼醃料:用少鹽,另加...
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  • 素炒上海年糕 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-18

     年糕可比喻為中國及亞洲人其中受歡迎的食材.到上海菜館或是韓式餐廳，他們都愛以年糕作為主食，因為年糕能提供足夠的澱粉質而脂肪極低，成為減肥美食實是當之無愧，在家...
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  • 蝦醬煎鷄翼 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-19

    蝦醬是東南亞常見的調味, 人份量)隻鷄翼醃料:2蝦醬紹興酒1黑胡椒,糖(調味:茶匙杯熱鍋少油,鷄翼下鑊3.分鐘4.茶匙大火收汁
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  • 俄式酸奶牛肉

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-02

    這是典型的俄羅斯傳统菜:VODKA,SourCream(酸奶油),Mustard(西式芥末籽醬) 
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  • [和風料理] 薑汁豚肉燒 (附...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-01

    薄豬肉片(10-12急凍豬肉片:洗淨瀝水後用鹽,料理酒(茶匙)分鐘以上新鮮豬肉片:用鹽,各1醃30做法:1. 蒜蓉粒(1下鑊並炒3.     湯匙),湯匙),湯...
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  • [素出滋味] 自製素醬汁配日式...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-02

    分鐘即成!!蕎麥麵準備:大火水滾,分鐘2.倒去熱水3. 白醋x1豉油x1糖,胡椒各少許但醬汁通常有鰹魚精華來調味...所以自製素醬汁也好味!
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  • [有營下午茶] 馬鈴薯沙拉 (...

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-08

     馬鈴薯具有很高的營養價值,其纖維素的比重小、體積大,進食後充填胃腔，需要較長時間來消化，延長了胃排空的時間，這樣就產生了飽腹感。　 1,主角馬鈴薯洗淨去皮,放...
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  • 粟米白汁 培根蛋飯 (附食譜)

    作者：卷一廚房      發表日期：2014-06-19

    即是煙肉，是將豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。但含有高量的脂肪、鹽分、煙燻加工物質,不宜多吃。 適量運動, 人培根(條罐半凍開水甘筍1洋葱雞蛋(隻 鹽胡椒粉粟粉...
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卷一廚房
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簡介：享受感觀味蕾融合交滙,釋放美食能量。...
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