探險家成就

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第22名
  • [素出滋味] 14'法式長棍飽...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

     [食-part1]圍著絲巾,抱着一袋長棍法飽,的確,   人份量):半條個(粟米粒 翠瓜   奇妙醬步驟:1.    度2.    ’要下面半條(蘋果1粟米粒...
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  • 茄汁豬頸肉 法包多士 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

    [食-part2]半條做出素食者喜歡的上從不浪費好煮意@法式飽洋葱豬扒(附食譜) 材料(2法式長棍飽14’豬頸肉/豬扒 2洋葱 蕃茄 1茄汁 2  豬肉解凍後冲...
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    2

  • Seafood Risotto...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

      Risotto=意大利燉飯:是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要專心細微,在家自在煮可以用現有礶裝清湯,省了一點功夫吧. 材料:...
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  • 海鮮蕃茄濃湯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

    大蝦青口兩味煮Part2]有海鮮意大利燴飯,當然湯也是最襯托不過,材料:(2鮮蝦或急凍大蝦     4-6視乎大小)隻(洋葱     蕃茄濃湯 上湯      ...
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  • 咖啡粒朱古力軟餅 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-26

     即興打算做朱古力曲奇,但家中材料有限,把咖啡粒代替巧克力粒,把朱古力Moist代替可可粒,隨心所欲也能創意好味道!!Yeah~~ 材料:-奶油/牛油125克-...
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  • 脹卜卜雞翼釀飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    簡單材料也能泡製好滋味! 人份量)隻碗適量茶匙適量適量 鷄翼醃料:少糖,茶匙醃2 步驟:1.用力把骨抽出來就可以. 2.用牙籤穿好開口(完成釀飯後,熱鍋少油輕放...
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  • 香煎帶子併蛋包飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

      盛盤後淋上番茄醬。卷一廚房小創意,同樣味美好煮意!! 雞蛋4冷飯1帶子3荷蘭豆甘筍 蒜蓉 1 步驟:1.     瀝乾水後用適量鹽,茶匙醃15 2.    ...
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  • 啤酒炆豬手仔 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    亦稱元啼, 在烹調上選料一般用豬手較多,材料:磅8 紅葱蒜4啤酒 1叉燒醬1白胡椒糖  1花雕酒2醃料步驟用醃料密封好放入雪櫃醃12 炆汁料罐適量適量 取出醃好...
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  • 烤焗美國巨雞脾拼三文治 (附食...

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

      性溫、味甘;可益氣血,補精,添骨髓。只要均衡飲食與適量運動,材料(2美國雞脾1薯仔4調味(瑞士汁解凍後冲水吸乾水份之後,少糖,另加紹興酒1時以上或密封好放雪...
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    0

  • 芝麻醬香草三文魚扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期:2014-07-19

    包括蛋白質、奧米加三等,保障心血管健康及預防骨質疏鬆症。 人份量塊隨意隨意適量 適量)黑胡椒粒 冲洗後用乾布/少許海鹽.醃10 解凍後,廚房紙吸乾水份,黑胡椒粒...
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